1 bắp ngô bao nhiêu calo? Ăn ngô có giảm cân không?

1 bắp ngô bao nhiêu calo là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt với những người đang ăn kiêng và muốn giảm cân. Trong bài viết này mình sẽ chia sẻ chi tiết hàm lượng calo trong 1 bắp ngô và cách giảm cân hiệu quả bằng ngô nhé!

Ăn ngô có tốt cho việc giảm cân không?

1. Hàm lượng dinh dưỡng trong ngô? Tác dụng đối với sức khỏe

Theo công bố của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100g ngô sẽ cung cấp cho chúng ta:

• Chất béo: 1,2g
• Tinh bột: 19g
• Đường: 3,2g
• Chất xơ: 2,7g
• Chất đạm: 3,2g

Với thành phần dinh dưỡng như vậy, ngô là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng như:

Hàm lượng chất xơ cao:

Chất xơ trong ngô đều là chất xơ không hòa tan như hemicellulose, cellulose và lignin. Điều này cho thấy ngô là thực phẩm có chỉ số GI thấp, chỉ khoảng 51-69, không gây tăng đường huyết đột ngột hay bất thường.

Bên cạnh đó, dù là thực phẩm giàu tinh bột nhưng hàm lượng chất xơ hòa tan trong ngô có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu tinh bột, giúp bạn có cảm giác no lâu và không có cảm giác đói, thèm ăn.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ cao, ngô còn tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta, cung cấp vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột, ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết.

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Ngô là thực phẩm giàu vitamin C – chất chống oxy hóa hiệu quả giúp bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh như ung thư, bệnh tim. Ngoài ra, ngô vàng còn chứa lượng carotenoids lutein và zeaxanthin dồi dào rất tốt cho mắt, ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Ngô cũng có một lượng nhỏ vitamin B, vitamin E và vitamin K, cùng với các khoáng chất như magiê và kali.

2. 1 bắp ngô bao nhiêu calo? Hàm lượng calo của ngô là gì?

1 bắp ngô ngọt bao nhiêu calo?

Ngô ngọt to và dài hơn ngô nếp. Hạt ngô ngọt có màu vàng, vị ngọt. Một bắp ngô ngọt nặng khoảng 100 gram cung cấp khoảng 88 calo.

Ngô ngọt hay còn gọi là ngô Mỹ, ngô Mỹ

1 bắp ngô (ngô nếp) bao nhiêu calo?

Ngô nếp có hạt màu trắng ngà, tai nhỏ hơn, ngắn hơn ngô ngọt, khi luộc bạn sẽ thấy ngô nếp dai hơn ngô ngọt.

Ngô nếp nhỏ hơn ngô ngọt

Thông thường, 1 bắp nếp nặng khoảng 150g, hạt ăn được khoảng 100g. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g ngô nếp luộc sẽ chứa khoảng 88 calo.

Nếu ngô nướng không thêm gia vị thì hàm lượng calo khoảng 177 calo. Khi ngô nướng được thêm mỡ hành, gia vị, ớt, đinh hương hoặc các nguyên liệu khác thì lượng calo sẽ tăng lên khoảng 220 – 446 calo.

Ngô xào bao nhiêu calo?

Khi làm ngô xào, nhiều người tìm kiếm thông tin về 1 bắp ngô bao nhiêu calo. Để làm món ngô xào người ta thường cho thêm các loại gia vị khác như bơ hoặc dầu, tôm khô, tôm khô, sốt cà chua, tương ớt, nước tương, mỡ hành… Với món ăn này, hàm lượng calo sẽ giảm đi. 436-500 calo.

Hàm lượng calo của ngô xào khá cao

Có bao nhiêu calo trong bỏng ngô?

Có hai loại bỏng ngô: bỏng ngô tự làm và bỏng ngô làm sẵn mua ở cửa hàng. Với loại bắp rang tự làm không thêm dầu, bơ, muối hay bất kỳ loại gia vị nào thì khoảng 24g bắp rang sẽ chứa khoảng 93g calo.

Đối với bỏng ngô làm sẵn tại cửa hàng, lượng calo sẽ cao hơn, cứ 100g bắp rang sẽ có khoảng 374,8 calo. Loại này có lượng calo cao, mọi người không nên sử dụng quá nhiều nếu đang trong quá trình ăn kiêng hoặc giảm cân.

Đang trong quá trình giảm cân không nên ăn nhiều bỏng ngô

Sữa ngô bao nhiêu calo?

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, 100ml sữa ngô sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 85,2 calo. Hàm lượng calo trong sữa ngô không cố định, tùy thuộc vào loại ngô và lượng ngô bạn sử dụng.

100ml sữa ngô sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 85,2 calo.

Ngũ cốc sữa ngô bao nhiêu calo?

Ngũ cốc sữa ngô có rất nhiều nguyên liệu và thành phần khác nhau. Vì vậy, lượng calo không cố định. Bạn cần tính toán dựa trên thành phần của chúng.

Ngũ cốc sữa ngô

Tham khảo: Top 9 loại bột ngũ cốc giảm cân an toàn và hiệu quả nhất năm 2023

3. Ăn ngô có béo không?

1 bắp ngô bao nhiêu calo? Ăn ngô có béo không? Như tôi đã chia sẻ, hàm lượng chất xơ trong ngô cao, tạo cảm giác no nhanh, no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn vặt hiệu quả.

Vì vậy, bạn sẽ kiểm soát được lượng calo mình ăn vào. Ngoài ra, thành phần trong ngô không chứa nhiều chất béo nên rất tốt cho việc giảm cân.

Tuy nhiên, việc ăn ngô có béo hay tăng cân không còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống của bạn. Nhiều người chế biến ngô thêm gia vị như bơ, mỡ hoặc dầu… Điều này sẽ làm tăng hàm lượng chất béo, biến ngô thành thực phẩm có hàm lượng calo cao.

Vì vậy nếu muốn giảm cân hãy kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý nhiều chất xơ, ít calo, nhiều protein, hạn chế mỡ và luyện tập thể dục hàng ngày, lối sống khoa học. .

4. Làm thế nào để giảm cân hiệu quả bằng ngô?

Ngô là thực phẩm tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Nhưng để có được kết quả tốt nhất, bạn cần biết cách ăn ngô đúng cách. Hãy tham khảo một số lưu ý dưới đây nhé!

Ăn đúng liều lượng:

Bạn không nên ăn quá nhiều ngô, mỗi ngày chỉ nên ăn 1-2 bắp và nên ăn cách ngày trong tuần. Còn với người già và trẻ nhỏ, mỗi lần chỉ nên ăn 1 bắp và không nên ăn quá 2 lần/tuần.

Ăn đúng giờ:

Để tận dụng tối đa lợi ích của ngô, bạn nên ăn ngô vào bữa sáng, cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong ngày đồng thời hạn chế lượng calo dư thừa. Bên cạnh đó, bạn nên tránh ăn ngô trước khi đi ngủ vì khi ngủ, toàn bộ lượng calo, đường, chất béo mà cơ thể nạp vào sẽ không được tiêu hóa dẫn đến tích tụ mỡ thừa.

Xử lý khoa học:

Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân thì nên hạn chế chiên, xào vì hàm lượng calo trong món ăn này rất cao, không tốt cho quá trình giảm cân mà ngược lại sẽ khiến cân nặng của bạn tăng nhanh.

5. Cách chọn ngô tươi

Để tốt cho sức khỏe, bạn cần biết một số mẹo chọn ngô tươi.

• Ưu tiên chọn ngô có lớp vỏ ngoài xanh tươi, ngô bọc chặt và ít bị khô, vón cục nhất.
• Tơ ngô có màu nâu nhạt hoặc vàng, sờ vào hơi dính, có mùi thơm ngọt ngào và không có cảm giác nhão.
• Hạt ngô phải có độ bóng và thẳng, khi ấn vào hạt ngô phải có cảm giác căng mọng và mềm vừa phải.

6. Cẩn thận khi ăn ngô

Mặc dù ngô rất tốt cho việc giảm cân và có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng trên thực tế, loại thực phẩm này đôi khi gây ra tác dụng phụ. Vì vậy, bạn cần chú ý đến các vấn đề sau:

• Tránh ăn ngô biến đổi gen không rõ nguồn gốc
• Nếu cơ thể bạn bị dị ứng với phấn hoa ngô, bạn cũng có thể bị dị ứng khi ăn ngô, gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, phát ban, mạch yếu và khó thở.
• Ngoài ra, những người bị dị ứng cũng nên tránh các sản phẩm từ ngô khác như: sirô ngô thường có hàm lượng fructose cao, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu hoặc có thể gây ngộ độc.
• Bên cạnh đó, nếu bạn ăn quá nhiều, lượng cellulose có trong ngô sẽ không được tiêu hóa hết và làm giảm hiệu quả của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao khi sử dụng quá nhiều ngô sẽ gây hại cho dạ dày.

7. Món ngô có tác dụng giảm cân hiệu quả

Súp ngô

Súp ngô là lựa chọn tốt cho người đang giảm cân. Ngô là nguồn thực phẩm giàu chất xơ và ít calo, tạo cảm giác no lâu hơn. Bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như rau củ, thịt gà, cá, nấm, cà chua, rau củ để tạo nên một bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế sử dụng dầu và muối khi nấu súp để giảm lượng calo không cần thiết nhé!

Uống sữa ngô

Sữa ngô thường là lựa chọn thay thế sữa động vật dành cho những người muốn giảm cân hoặc những người ăn chay/thuần chay không tiêu thụ các sản phẩm từ động vật.

Sữa ngô có ít calo hơn sữa động vật thường thấy như sữa bò. Sữa ngô không chứa cholesterol và ít chất béo bão hòa. Nếu bạn muốn giảm cân hãy chọn sữa ngô không đường.

Ngô luộc cho bữa sáng

Ăn ngô luộc vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe và giảm cân. Ngô là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp tạo cảm giác no và kéo dài thời gian giữa các bữa ăn. Điều này có thể giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn của mình và giảm nguy cơ tiêu thụ quá nhiều calo trong ngày.

Ngoài ra, ngô còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B, mangan, thiamine và folate. Điều này giúp cung cấp năng lượng và duy trì chức năng cơ thể tốt trong suốt buổi sáng.

Giảm cân với salad ngô

Salad ngô là sự lựa chọn tốt cho bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và giảm cân. Ngô tươi là nguồn thực phẩm ít calo và nhiều chất xơ. Chất xơ giúp mang lại cảm giác no lâu hơn và duy trì hoạt động của hệ tiêu hóa.

Bạn có thể thêm nhiều loại rau xanh và các thực phẩm khác vào món salad ngô để cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Đặc biệt, gỏi bắp là món ăn dễ làm và có thể tùy chỉnh theo sở thích cũng như chế độ ăn uống của bạn.

Hy vọng với những thông tin mình chia sẻ trong bài viết các bạn đã tính toán được 1 bắp ngô chứa bao nhiêu calo để có chế độ ăn uống hợp lý và giảm cân hiệu quả.