3 nhóm người nên hạn chế ăn chanh
1. Những người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên thận trọng khi ăn chanh
Chanh có đầy đủ các chất dinh dưỡng có lợi, đặc biệt là vitamin C. Trái cây có múi này có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe. Thêm chanh vào các món ăn hoặc uống nước chanh là những cách phổ biến nhất để ăn chanh. Tuy nhiên, đối với những người bị trào ngược dạ dày thực quản nên thận trọng khi ăn chanh vì nó có thể làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn.
Những người bị trào ngược dạ dày thực quản nên hạn chế ăn chanh vì chanh có tính axit cao có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày. Khi lượng axit trong dạ dày tăng lên, nó phản ánh thực quản gây ra các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, ợ nóng và đau ngực.
Axit trong chanh kích thích và làm hỏng niêm mạc thực quản đã bị viêm do trào ngược. Điều này có thể làm xấu đi các triệu chứng và làm chậm quá trình chữa bệnh.
Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng đến việc ăn chanh khác nhau tùy thuộc vào mỗi người. Những người có triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản nghiêm trọng nên tránh ăn chanh và các thực phẩm có tính axit khác nhưng những người có triệu chứng nhẹ hơn có thể tiêu thụ một lượng nhỏ chanh pha loãng mà không gặp vấn đề gì.
Chanh có tính axit cao làm tăng các triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản.
2. Những người bị loét dạ dày dễ bị đau khi ăn chanh khi đói
Ở những người bị loét dạ dày, ăn chanh có thể làm tăng đau và khó chịu, vì vậy hãy cẩn thận với việc tiêu thụ chanh. Lemon kích thích việc sản xuất axit dạ dày, loét xấu đi. Axit dư thừa gây cháy và khó chịu ở khu vực phía trên.
Lớp lót dạ dày của bệnh nhân thường bị tổn thương và axit cao trong chanh có thể gây khó chịu cho cơn đau, đặc biệt là khi đói và làm chậm quá trình chữa bệnh.
Do đó, những người mắc bệnh dạ dày tuyệt đối không nên ăn chanh hoặc uống nước chanh khi đói vì nó gây ra lớp lót dạ dày, làm cho cơn đau tồi tệ hơn. Thời gian tốt nhất để uống nước chanh là khoảng 30 phút sau khi ăn. Không uống nước chanh cô đặc nhưng cần được pha loãng với nhiều nước ấm trước khi uống để giảm nồng độ axit.
3. Những người bị tổn thương men răng nên hạn chế ăn chanh
Do tính chất có tính axit cao của nó, chanh rất dễ đeo men răng, đặc biệt là khi men bị tổn thương. Men bị mòn sẽ tiết lộ lớp nha khoa bên dưới, gây ra răng nhạy cảm, nhạy cảm khi ăn chua, nóng và lạnh. Axit trong chanh cũng kích thích các dây thần kinh trong ngà răng, gây đau nhức không thoải mái.
Theo BSCKI Le Thuc Trinh, chuyên gia của Odonto -stomatology, Bệnh viện quân sự 354, vì nước chanh có tính axit, nó có tác động nhất định đến răng, nếu tiếp xúc với axit sẽ đeo men. Cảm giác của răng có thể cảnh báo nồng độ axit cao có hại cho răng. Do đó, để bảo vệ men răng, bạn nên cắt thức ăn và đồ uống như chanh.
Không uống nước chanh khi đói.
4. Cách ăn chanh an toàn nhất
Mỗi người có một phản ứng khác nhau khi ăn chanh, đặc biệt là các trường hợp nhạy cảm với tính chất axit. Vì vậy, khi ăn chanh, nếu chúng ta cảm thấy không thoải mái, hãy ngừng ăn. Không ăn chanh khi đói.
Khi sử dụng chanh để chuẩn bị các món ăn, bạn nên sử dụng liều lượng vừa phải, không ép nhiều nước chanh vào món ăn.
Mặc dù uống nước chanh có lợi ích của việc làm mát, cung cấp nhiều vitamin C và axit citric giúp giảm mệt mỏi tốt, nhưng không nên uống nhiều và không nên thêm đường. Tỷ lệ một nửa quả chanh với một cốc nước và một ít đường thường có hiệu quả mà không quá chua. Sử dụng nước ấm sẽ mềm hơn với dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa.
Để bảo vệ men răng, khi uống nước chanh, hãy sử dụng ống hút để giảm nước chanh trực tiếp với răng. Rửa miệng bằng nước và không đánh răng sau khi uống nước chanh. Điều này sẽ cho phép nước bọt có một khoảng thời gian để rửa axit một cách tự nhiên và giúp làm cứng men răng vì nước bọt là chất bảo vệ tự nhiên của miệng chống lại axit, giúp trung hòa axit và re -enamel men răng.
