Ung thư gan hiện là một trong những căn bệnh gây tử vong hàng đầu trên thế giới, đặc biệt là ở các nước châu Á, nơi tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng. Không chỉ do yếu tố di truyền hay các bệnh lý tiềm ẩn như viêm gan B, viêm gan C mà lối sống, thói quen sinh hoạt hàng ngày cũng góp phần đáng kể vào việc thúc đẩy nguy cơ ung thư gan. Từ việc tiêu thụ thực phẩm bị mốc, thiếu vận động cho đến sử dụng thực phẩm chế biến sẵn hay uống rượu thường xuyên, tất cả đều góp phần đẩy nhanh hành trình “mất đi” một lá gan khỏe mạnh.
Thói quen hàng ngày có thể là nguyên nhân gây ung thư gan (Ảnh minh họa).
1. Dùng thực phẩm bị mốc
Thực phẩm bị mốc, đặc biệt là các loại hạt như đậu phộng, ngũ cốc hay các loại đậu thường chứa aflatoxin – chất gây ung thư cực kỳ nguy hiểm. Aflatoxin không thể bị tiêu diệt hoàn toàn bởi nhiệt độ cao, khiến việc tái sử dụng thực phẩm bị mốc trở thành thói quen cực kỳ có hại.
Khi tiêu thụ thực phẩm có chứa aflatoxin, cơ thể sẽ hấp thụ chất độc này vào gan – cơ quan chịu trách nhiệm xử lý và giải độc cho cơ thể. Tuy nhiên, aflatoxin gây tổn thương nghiêm trọng cho tế bào gan, dẫn đến viêm gan mãn tính, xơ gan và ung thư gan. Đáng báo động hơn, quá trình này thường diễn ra âm thầm, chỉ biểu hiện khi bệnh đã ở giai đoạn muộn.
Để bảo vệ gan, bạn nên thường xuyên kiểm tra kỹ lưỡng thực phẩm của mình, đặc biệt là các loại hạt và ngũ cốc. Bảo quản thực phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát và đừng ngần ngại vứt bỏ thực phẩm đã bị mốc dù chỉ một phần. Thay đổi thói quen này không chỉ giúp bạn ngăn ngừa ung thư gan mà còn bảo vệ sức khỏe tổng thể của bạn.
2. Lười tập thể dục
Công việc bận rộn và lối sống hiện đại khiến nhiều người ngày càng ít vận động. Tuy nhiên, thiếu tập thể dục không chỉ gây béo phì, tiểu đường mà còn là yếu tố góp phần gây ung thư gan.
Khi cơ thể ít hoạt động, chất béo sẽ tích tụ xung quanh các cơ quan nội tạng, trong đó có gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ. Đây là “bước đệm” nguy hiểm có thể tiến triển thành viêm gan nhiễm mỡ không do rượu, xơ gan và cuối cùng là ung thư gan. Ngoài ra, thiếu vận động còn làm hệ miễn dịch suy yếu, giảm khả năng chống lại các tác nhân gây tổn thương gan.
Tốt nhất, bạn nên tạo thói quen vận động nhẹ nhàng như đi bộ 30 phút mỗi ngày, điều này giúp gan tăng khả năng giải độc và ngăn ngừa tổn thương lâu dài. Đừng để thói quen lười vận động trở thành “đồng phạm” hủy hoại sức khỏe của bạn.
Thói quen lười biếng cũng góp phần gây ung thư gan. (Ảnh minh họa).
3. Ăn thực phẩm chế biến sẵn thường xuyên
Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, mì ăn liền… chứa nhiều chất bảo quản, màu sắc và hương vị nhân tạo. Một số chất này khi tích tụ lâu ngày có thể gây tổn thương DNA trong tế bào gan, dẫn đến sự phát triển của tế bào ung thư.
Ngoài ra, thực phẩm chế biến sẵn thường có lượng muối và chất béo bão hòa cao, gây áp lực lên gan trong việc xử lý và đào thải độc tố. Theo thời gian, điều này làm suy giảm chức năng gan, tạo điều kiện cho các bệnh như gan nhiễm mỡ, xơ gan hay ung thư gan phát triển.
Từ những nhược điểm trên, bạn nên hạn chế sử dụng thực phẩm đã qua chế biến và ưu tiên những món ăn tươi, tự nhiên. Việc chuẩn bị bữa ăn tại nhà không chỉ giúp kiểm soát chất lượng thực phẩm mà còn bảo vệ sức khỏe gan một cách hiệu quả.
Nhiều nghiên cứu chứng minh mì ăn liền có tác động tiêu cực tới sức khỏe. (Ảnh minh họa).
4. Uống rượu thường xuyên
Rượu từ lâu đã được cảnh báo là “kẻ thù số một” của gan. Khi uống rượu, gan phải làm việc nhiều để chuyển hóa và đào thải rượu ra khỏi cơ thể. Lượng lớn rượu trong thời gian dài gây tổn thương tế bào gan, dẫn đến viêm gan do rượu, xơ gan và ung thư gan.
Ngoài ra, lạm dụng rượu còn làm tăng sản xuất chất oxy hóa ở gan, gây ra stress oxy hóa – yếu tố góp phần hình thành tế bào ung thư. Đáng nói, nguy cơ này không chỉ xảy ra ở những người nghiện rượu nặng mà còn xảy ra ở những người uống rượu thường xuyên, dù chỉ với lượng nhỏ.
Cách tốt nhất để bảo vệ gan là giảm thiểu việc sử dụng rượu. Nếu không thể kiêng hoàn toàn, hãy uống có chừng mực và tăng cường uống nước lọc, trái cây, rau củ để giảm tác động tiêu cực lên gan.
Ý kiến bạn đọc (0)