Trong những ngày năm mới, thời gian của các hoạt động, ăn uống của gia đình thường không được kiểm duyệt. Một số gia đình cho trẻ ăn theo chế độ ăn kiêng trưởng thành với thực phẩm có nhiều protein, chất béo, đường, … thậm chí lưu trữ lâu dài, làm cho chế độ ăn uống của trẻ em không được bảo đảm.
Trẻ em ăn và uống cân bằng về dinh dưỡng, không đủ chất lượng và số lượng, thiếu giấc ngủ, vì vậy dễ dàng thiếu vi chất dinh dưỡng, mệt mỏi, chán ăn và có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh.
Để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và đảm bảo sức khỏe của trẻ em trong kỳ nghỉ TET, cha mẹ cần phải chú ý đúng đến chế độ ăn cho trẻ em. Nếu có một kế hoạch đi du lịch, cần phải chuẩn bị thực phẩm thích hợp để tránh trường hợp trẻ em bị rối loạn tiêu hóa do không phải là thực phẩm phù hợp ở địa phương. Tham khảo 6 lời khuyên dưới đây để giữ cho trẻ em khỏe mạnh trong những ngày nghỉ dài.
Đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ em trong kỳ nghỉ TET để trẻ luôn khỏe mạnh.
1. Tuân thủ dinh dưỡng cho trẻ em, ăn uống đúng giờ
Mặc dù có thể có một chút thay đổi linh hoạt trong kế hoạch ăn uống, cha mẹ nên cố gắng làm theo thói quen ăn uống bình thường của họ càng nhiều càng tốt. Để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ, cha mẹ cần có kế hoạch ăn và uống trong chừng mực. Lịch trình cho các bữa ăn và đồ ăn nhẹ không chỉ giúp trẻ phát triển mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm mà còn mang lại cho trẻ cảm giác an toàn.
Cố gắng sắp xếp các bữa ăn và đồ ăn nhẹ cùng một lúc mỗi ngày nhưng không căng thẳng nếu đôi khi có bữa ăn không chính xác. Hầu hết trẻ em cần 3 bữa ăn chính mỗi ngày, với đồ ăn nhẹ lành mạnh xen kẽ. Chế độ ăn uống cần đảm bảo 4 thành phần dinh dưỡng, tinh bột, dầu mỡ, vitamin và khoáng chất. Tăng cường trẻ em uống nước, sữa và ăn nhiều rau xanh để bổ sung chất xơ. Kích thích trẻ tập thể dục để tiêu thụ năng lượng.
2. Hãy để trẻ tham gia bếp
Một cách tuyệt vời để giúp con bạn bận rộn trong kỳ nghỉ là để chúng bận rộn trong bếp với bạn. Hầu hết trẻ em thích dành thời gian này với cha mẹ của chúng. Hãy để họ tham gia vào nhà bếp cho phép họ tìm hiểu về các thực phẩm khác nhau và xây dựng các kỹ năng mà họ có thể mang theo khi trưởng thành. Nó cũng có thể tạo ra sự chú ý và tò mò lớn hơn khi thử nghiệm thực phẩm mới, dẫn đến việc thử nghiệm những gì họ đã tạo ra.
Cách khuyến khích trẻ vào bếp:
– Chọn một công thức lành mạnh với em bé của bạn.
– Hãy để trẻ tham gia nấu ăn với các nhiệm vụ phù hợp với tuổi như trộn và khuấy.
– Hướng dẫn trẻ đọc công thức nấu ăn trong khi cha mẹ nấu ăn.
– Giới thiệu trẻ em về thực phẩm và việc sử dụng của chúng.
– Yêu cầu em bé sắp xếp bàn ăn, làm sạch thìa hoặc lấy mô.
Khuyến khích trẻ tham gia vào các hoạt động nấu ăn.
3. Đừng quên món rau
Rau thường là một nhóm thực phẩm thường bị bỏ lỡ trong các bữa ăn TET. Theo MSC.BS. Le Thi Hai – Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Nhi, Rau xanh và Trái cây là những thực phẩm lành mạnh, vì vậy họ ăn rất nhiều trong mỗi bữa ăn nhưng rất thiếu trong các bữa ăn TET.
Các chuyên gia dinh dưỡng lưu ý, đây là một nhóm vitamin, khoáng chất và chất xơ – một nhóm sức khỏe quan trọng, vì vậy lưu ý rằng trẻ em ăn nhiều rau trong mùa lễ. Bác sĩ dinh dưỡng khuyến nghị cha mẹ nên chọn các loại rau mà trẻ yêu thích, thay đổi cách chế biến, tăng cường trẻ em để ăn trái cây tươi, với các đặc tính nhuận tràng như bưởi, chuối, trái cây rồng …
Cách để trẻ ăn nhiều rau hơn:
– Cung cấp rau như đồ ăn nhẹ như sốt rau.
– Nếu bạn ăn tại một nhà hàng, hãy kết hợp rau bằng cách gọi một số món ăn phụ làm từ rau.
– Thêm cà rốt và zucchini lựu vào bữa ăn yêu thích của con bạn.
– Thêm một số ít rau bina vào sinh tố ăn sáng.
– Cung cấp nhiều loại rau/cấu trúc khác nhau cho trẻ em.
– Thử nghiệm với các loại rau nóng/thô nóng/thô cũng có thể giúp ích.
4. Luôn có đồ ăn nhẹ lành mạnh cho TET
Trẻ em thường tiêu thụ rất nhiều năng lượng và thường cảm thấy đói giữa các bữa ăn. Tuy nhiên, đồ ăn nhẹ đóng gói như bánh, bim bim không phải là một lựa chọn tốt vì có nhiều đường bổ sung, chất béo không công bằng và các thành phần nhân tạo. Luôn chuẩn bị đồ ăn nhẹ lành mạnh là một cách tuyệt vời để đảm bảo bạn luôn có đồ ăn nhẹ bổ dưỡng cho con bạn.
Cha mẹ lên lịch ăn nhẹ để đảm bảo trẻ được ăn cứ sau 2-3 giờ. Giờ ăn nhẹ là một cơ hội tuyệt vời để thêm một số chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của trẻ. Đây là danh sách một số đồ ăn nhẹ lành mạnh nên được chuẩn bị: sữa chua; Trái cây tươi; Đậu nành Nhật Bản; Sinh tố; Táo với bơ đậu phộng; Phô mai; Hummus và thanh rau; Bỏng ngô; Trứng luộc …
Tạo ra một niềm vui ăn uống lành mạnh hơn bằng cách bắt đầu với thực phẩm cơ bản cho trẻ em.
5. Trở thành một mô hình khỏe mạnh cho trẻ em
Là cha mẹ, bạn đóng một vai trò quan trọng trong việc định hình thói quen ăn uống và mối quan hệ của con bạn với thực phẩm. Trong một năm bận rộn và trẻ em thường ăn ở trường, TET là cơ hội tuyệt vời để cha mẹ dành nhiều thời gian hơn với con cái ở nhà. Đây cũng là một cơ hội để làm ví dụ về việc ăn uống lành mạnh. Dành thời gian để chuẩn bị các bữa ăn cân bằng, lành mạnh và dành thời gian để ngồi với con bạn. Bạn nên hoạt động như một mô hình cho trẻ em học hỏi. Khi cha mẹ làm gương, con bạn sẽ học được tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh.
6. Đặt giới hạn cho phép trẻ ăn nhẹ ở mức vừa phải
Nhiều bậc cha mẹ coi TET là một dịp nghỉ ngơi, vì vậy trẻ em chơi, đặc biệt là kẹo, thực phẩm nhờn, nước ngọt dẫn đến sau TET, nhiều trẻ em bị thừa cân và béo phì. Do đó, để có một cách tiếp cận vừa phải khi thưởng thức đồ ăn nhẹ, bạn có thể xem xét áp dụng phương pháp 80/20 trong các ngày lễ.
– 80% thời gian: Khuyến khích con bạn ăn thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh để thúc đẩy tăng trưởng, phát triển và sức khỏe tổng thể. Hãy nghĩ về rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, dầu khỏe mạnh, các loại hạt, sữa, thịt nạc, trứng và cá.
– 20% thời gian: Cho phép con bạn ăn một số thực phẩm chúng thích.
Thỉnh thoảng, linh hoạt cho phép con bạn hài lòng với một số đồ ăn nhẹ mà trẻ thích. Điều quan trọng nhất là không làm cho trẻ cảm thấy tội lỗi khi thưởng thức đồ ăn nhẹ yêu thích của chúng, mà thay vào đó, cha mẹ nên dạy con cách tiêu thụ chúng một cách vừa phải.
Xem thêm video quan tâm:
Các món ăn giúp giải quyết rượu, tránh các ngày lễ và năm mới.
Ý kiến bạn đọc (0)