7 lý do để phụ nữ ăn dứa mỗi ngày

Dứa là một cây nhiệt đới phổ biến được biết đến với hương vị tươi sống và bổ dưỡng. Dứa được sử dụng theo nhiều cách khác nhau từ ăn trực tiếp đến nước trái cây, sinh tố …
1. Thành phần dinh dưỡng của dứa
Dứa có lượng calo thấp nhưng rất bổ dưỡng, một cốc (165g) dứa chứa các chất dinh dưỡng sau: Canxi: 21 mg hoặc 2% giá trị hàng ngày, DV cho phụ nữ, sắt: 0,478 mg, 3% DV, Vitamin A: 96 IU, 4% Mg, 2% DV, đồng DV, 20% DV, Vitamin 0,185 mg, 11% DV, Vitamin C: 78,9mg, 88% DV, mangan: 1,5 mg, 83% DV.
Dứa cũng là một bổ sung thực phẩm cho cơ thể vì nó chứa 80% – 89% nước.
Dứa rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Phytonutrients, các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe con người trong toàn bộ dứa. Bromelain là một loại enzyme thực vật và dứa với nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe.
Dứa cũng chứa chất chống oxy hóa, axit hữu cơ và các hợp chất phenolic, bao gồm cả flavonoid. Flavonoid hoạt động như các chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm, chống ung thư và chống vi -rút.
Trái cây này đặc biệt phong phú về vitamin C, rất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch, hấp thụ và phát triển sắt.
2. Lợi ích sức khỏe của Dứa cho phụ nữ
Dứa chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và là một lựa chọn để hỗ trợ sức khỏe của phụ nữ theo nhiều cách.
Sức khỏe miễn dịch: Dứa là nguồn vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật tuyệt vời liên quan đến sức khỏe miễn dịch tốt hơn. Theo một nghiên cứu, các chất dinh dưỡng trong dứa như vitamin C, mangan, vitamin B và đồng, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe miễn dịch. Những người tham gia nghiên cứu ít bị nhiễm virus và vi khuẩn so với những người không ăn dứa. Các nhà nghiên cứu tin rằng vitamin C trong dứa có thể làm tăng số lượng tế bào bạch cầu và cải thiện khả năng miễn dịch.
Sức khỏe đường tiêu hóa: Bromelain và chất xơ trong chế độ ăn trong dứa có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa ở phụ nữ. Bromelain có tác dụng chống viêm, góp phần giảm viêm ở ruột và ruột kết, có thể có lợi cho những người bị viêm ruột.
Chất xơ trong chế độ ăn kiêng dứa giúp cải thiện khả năng vận động đường ruột và sức khỏe hệ vi sinh đường ruột. Các hợp chất được tìm thấy trong dứa thúc đẩy sự phát triển của prebiotic và chế phẩm sinh học trong ruột, cải thiện sức khỏe ruột nói chung.
Sức khỏe da: Vitamin C được tìm thấy trong dứa, cần thiết để tổng hợp collagen, một protein rất quan trọng đối với sức khỏe da. Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng vitamin C có thể làm chậm các dấu hiệu lão hóa da, tăng cường độ mịn của da và giúp giảm tổn thương ánh nắng mặt trời. Bromelain từ dứa có thể giúp chữa lành vết thương và cải thiện vết bầm tím. Bromelain hoạt động như một sự tẩy tế bào chết, loại bỏ các tế bào da chết và giúp các tế bào da mới phát triển.
Sức khỏe xương: Vitamin C và mangan rất phong phú trong dứa, đóng một vai trò thiết yếu cho sức khỏe, sự hình thành và mật độ xương. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ bị mangan thấp có nhiều khả năng bị loãng xương (xương yếu). Collagen là một thành phần thiết yếu của xương khỏe mạnh và cần vitamin C để tổng hợp. Là một chất chống oxy hóa, vitamin C cũng có thể giúp giảm số lượng các gốc tự do có hại cho xương.
Tác dụng chống viêm: Bromelain nổi tiếng như một chất chống viêm. Là một enzyme protease, bromelain ảnh hưởng đến viêm và có thể hữu ích cho bệnh hen suyễn, ung thư, viêm ruột và các tình trạng viêm khác. Các chất dinh dưỡng thực vật khác, được gọi là polyphenol, trong dứa cũng ảnh hưởng đến quá trình viêm. Polyphenol ngăn ngừa viêm bằng cách thay đổi các quá trình viêm.
Cân bằng hormone: Bromelain là một loại enzyme được tìm thấy trong dứa, với các đặc tính chống viêm. Mặc dù không ảnh hưởng trực tiếp đến hormone, viêm trong cơ thể có thể ảnh hưởng đến cân bằng hormone. Bromelain có thể giúp giảm viêm, có lợi cho hệ thống nội tiết.
Một số khoáng chất trong dứa như mangan đóng vai trò trong chức năng của tuyến giáp, một tuyến nội tiết quan trọng. Một số nghiên cứu cho thấy bromelain có thể ảnh hưởng đến estrogen ở phụ nữ, có khả năng làm mềm lớp lót của tử cung và hỗ trợ quá trình kinh nguyệt.
Mang thai: Toàn bộ dứa có thể là một chất bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn cho phụ nữ khi mang thai. Các chất dinh dưỡng trong dứa như vitamin C, mangan, kali, folate và đồng, tất cả đều có thể hỗ trợ mang thai khỏe mạnh. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy chiết xuất dứa cô đặc có nguy cơ kích thích tử cung. Vì lý do này, hãy xem xét tránh chiết xuất dứa khi mang thai hoặc nên hỏi bác sĩ.
MSC.BS. Tran Thur Nguyet – Viện Y học Ứng dụng Việt Nam Dứa chứa bromelain. Thuốc uống có chứa bromelain không nên sử dụng trong khi mang thai vì nó có thể phá vỡ protein trong cơ thể và dẫn đến chảy máu bất thường. Tuy nhiên, lượng bromelain trong một quả dứa không ảnh hưởng đến thai kỳ của bạn. Trên thực tế, để tạo ra một tác động đến việc mang thai, bạn phải ăn 7-10 quả dứa cùng một lúc. |
3. Bao nhiêu dứa nên được ăn mỗi ngày cho sức khỏe?
Dứa chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác cung cấp cho cơ thể những gì cần thiết để duy trì sức khỏe. Ăn bao nhiêu dứa mỗi ngày để mang lại lợi ích cho sức khỏe có thể thay đổi tùy thuộc vào nhu cầu cá nhân và tình trạng sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, dựa trên thông tin hiện có, có một số hướng dẫn chung.
Một cốc dứa tươi mỗi ngày là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cho hầu hết phụ nữ, mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, dứa giúp đáp ứng khuyến nghị hàng ngày về trái cây cho phụ nữ, đó là khoảng bốn chế độ ăn kiêng hàng ngày. Dứa chứa khoảng 2 g sợi mỗi cốc. Phụ nữ nên nhắm mục tiêu khoảng 25 đến 30 g chất xơ mỗi ngày. Do đó, chế độ ăn vừa phải là khoảng 1 cốc (165 g) các miếng cắt dứa tươi mỗi ngày thường được coi là một lượng hợp lý đối với hầu hết phụ nữ. Chế độ ăn kiêng này cung cấp một lượng đáng kể vitamin C và mangan, cùng với các vitamin và khoáng chất khác.
Một số người nhạy cảm với bromelain: bromelain là một loại enzyme trong dứa và có thể có một lưỡi kiếm hoặc khó chịu trong miệng nếu quá mức. Ăn dứa với số lượng vừa phải và theo dõi phản ứng của cơ thể là rất quan trọng.
Một số người quan tâm đến hàm lượng đường trong dứa: một cốc dứa chứa khoảng 16 g tổng lượng đường tự nhiên. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến nghị rằng đường tự nhiên, rau và sữa không được bao gồm trong số lượng bổ sung tối đa được khuyến nghị hàng ngày. Đường tự nhiên trong trái cây có thể làm tăng lượng đường trong máu, nhưng hàm lượng chất xơ của nó góp phần vào hiệu ứng này. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai hoặc phụ nữ mắc bệnh tiểu đường và các tình trạng sức khỏe khác có thể cần phải hạn chế lượng trái cây.
Xem thêm video quan tâm:
3 cách để làm nước ép dứa để chữa ho ở nhà.