Bánh bao bao nhiêu calo? Ăn bánh bao tăng cân hay giảm cân?

Nhiều người lo ngại trong bánh bao bao nhiêu calo và ăn có béo không vì đây là món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình Việt, tiện lợi, dễ ăn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng đọc qua bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé.

Hàm lượng calo của bánh bao phụ thuộc vào nguyên liệu làm bánh

1. Bánh bao bao nhiêu calo?

1 bánh bao bao nhiêu calo?

Bánh bao là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc với thành phần chính gồm bột mì, men và nhân bên trong. Một chiếc bánh bao có bao nhiêu calo tùy thuộc vào thành phần, kích thước và khối lượng nhân bên trong bánh bao.

Thông thường, một chiếc bánh bao chứa khoảng 110-360 calo và một số hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, bao gồm:

• 66% tinh bột
• 23% chất béo: Thịt, mỡ lợn, dầu ăn,…
• 11% chất đạm
• Ngoài ra, bánh bao còn cung cấp cho cơ thể vitamin B và các khoáng chất cần thiết như chất xơ, canxi, sắt.

Calo trong một số loại bánh bao phổ biến

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh bao khác nhau như bánh bao chay, bánh bao nhân thịt, bánh bao đậu xanh,… Mỗi loại sẽ cung cấp một hàm lượng calo khác nhau. Cụ thể:

Bạn có thể xem chi tiết cách tính lượng calo trong từng loại bánh bao:

• Bánh bao chay: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nghiên cứu cho thấy một chiếc bánh bao chay nhỏ làm từ bột mì và bột nở chứa khoảng 22 calo. 100g bánh bao chay cung cấp khoảng 110 calo. Đây là mức calo tương đối thấp so với lượng calo nạp vào hàng ngày, rất thích hợp cho những người muốn giảm cân.
• Bánh bao chiên: Bánh bao chiên phải được chiên ngập dầu nên lượng calo sẽ nhiều hơn bánh bao chay một chút, khoảng 180 calo một suất.
• Bánh bao nhân thịt: Một chiếc bánh bao nhân thịt cung cấp khoảng 348 calo. Thông thường bánh bao nhân thịt sẽ bao gồm: 35g thịt heo xào tương ứng với 100 calo, 40 calo mộc nhĩ xào, 50 calo dầu ăn, 160 calo bột mì và bột nở.
• Bánh bao khoai môn: Bánh bao khoai môn có khoảng 170 calo/1 miếng.
• Bánh bao xá xíu: Đây được coi là loại bánh bao có lượng calo cao nhất, lên tới 500 calo.
• Bánh bao mè: Có khoảng 130 calo trong bánh bao mè.
• Bánh bao trứng muối: Loại bánh này được nhiều người yêu thích với hàm lượng calo khoảng 150 calo.

Hàm lượng calo trong một số loại bánh bao phổ biến

2. Ăn bánh bao có béo không?

Ngoài việc bánh bao chứa bao nhiêu calo thì việc ăn bánh bao có béo hay không cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Để biết ăn bánh bao có béo hay không cần dựa vào nhiều yếu tố.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành cần tiêu thụ khoảng 2.000 calo/ngày, tương đương 667 calo/bữa/ngày nếu ăn 3 bữa chính. Vì vậy, nếu muốn giảm cân, bạn cần tiêu thụ ít calo hơn mức cơ thể cần.

Một chiếc bánh bao cung cấp khoảng 110-360 calo, nghĩa là nếu bạn chỉ ăn 1-2 chiếc bánh bao trong một bữa thì lượng calo nạp vào của bạn sẽ ít hơn 667 calo. Vì thế ăn bánh bao sẽ không làm bạn béo hay tăng cân.

Tuy nhiên, nếu ăn nhiều hơn 2 chiếc bánh bao và không giảm lượng calo nạp vào từ các thực phẩm khác sẽ khiến bạn tăng cân và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Tóm lại, ăn bánh bao có béo hay không phụ thuộc vào việc bạn có ăn bánh bao hay không. phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày và thói quen sinh hoạt của bạn.

Nếu biết cách tính toán và cân đối lượng calo nạp vào mà không vượt quá mức calo cần thiết thì bạn có thể ăn bánh bao mà vẫn kiểm soát tốt cân nặng của mình. Ngược lại, nếu ăn uống tùy tiện, không kiểm soát và không vận động sẽ dẫn đến thừa cân, béo phì.

Nếu ăn bánh bao điều độ và cân bằng lượng calo hợp lý, bạn sẽ không sợ béo khi ăn bánh bao.

3. Có nên ăn bánh bao để giảm cân?

Bánh bao chủ yếu được làm từ bột mì và bột nở. Nếu ăn bánh bao nhân thịt, người ta cho thêm mộc nhĩ, thịt, dầu ăn và một số gia vị khác. Vì vậy, nếu muốn giảm cân, bạn nên chọn ăn bánh bao chay có hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 22 calo/1 chiếc bánh bao nhỏ.

Bạn không nên ăn bánh bao nhân thịt. Nếu có, bạn chỉ nên ăn ít hơn 1 bữa mỗi ngày. Không nên ăn quá nhiều vì sẽ dẫn đến dư thừa calo. Ngoài ra, khi ăn bánh bao giảm cân, bạn nên kết hợp chúng với các thực phẩm khác trong bữa ăn như rau luộc, thịt cá ít calo và tăng cường uống nước để giúp giảm cân, cân bằng dinh dưỡng để có sức khỏe tốt. Mạnh. Nếu chỉ ăn bánh bao chay hoặc bánh bao đậu xanh, bạn có thể giảm cân nhưng sẽ cảm thấy mệt mỏi vì không đủ chất dinh dưỡng.

Tham khảo: Bánh mì trứng bao nhiêu calo? Có nên ăn bánh mì trứng để giảm cân?

4. Cách làm bánh bao giảm cân

Bạn có thể tự làm bánh bao giảm cân tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm theo công thức được chia sẻ từ kinh nghiệm giảm cân tổng hợp dưới đây:

Nguyên liệu làm bánh bao giảm cân

Để làm món bánh bao chay giảm cân, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 500gr bột mì đa dụng
• 2 gam muối
• 2gr bột nở
• 4 gram men
• 245ml nước ấm 35 độ
• 30 gam đường

Cách làm bánh bao để giảm cân

Bước 1: Nhào bột

Trộn các nguyên liệu muối, men, nước ấm, đường trắng với trái nhàu, sau đó thêm nước vào và khuấy đều bột. Sau đó nhào bột cho đến khi mịn. Khi nhào bột nên cho nước vào từ từ để bột không bị vỡ quá.

Nhào bột

Bước 2: Ủ bột

Bột sau khi nhào xong cho vào tô và để ở nơi có nhiệt độ khoảng 40 độ C. Đắp khăn ấm lên để bột nở trong khoảng 90 phút. Sau khi bột nở gấp đôi, chia bột thành từng miếng nhỏ có kích thước như ý muốn làm bánh bao. Tiếp tục nhào từng miếng bột cho đến khi mịn rồi để bột ủ thêm 30 phút nữa.

Ủ bột

Bước 3: Làm bánh bao giảm cân

Rắc một ít bột mì lên thớt lớn hoặc mặt phẳng rồi tạo hình bánh.

Tạo hình bánh bao

Bước 4: Hấp bánh

Quét một lớp dầu ăn mỏng lên một mặt bánh để chống dính rồi cho vào nồi hấp. Hấp ở nhiệt độ vừa phải, cho lượng nước vừa đủ vào nồi hấp, đợi khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín thì tắt bếp. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh bao chay nóng hổi thơm ngon rồi.

Hấp bánh

Cách ăn bánh bao không lo béo giúp giảm cân hiệu quả

Sau khi tìm hiểu xem trong bánh bao có bao nhiêu calo và ăn bánh bao có béo không, nhiều người muốn biết cách ăn bánh bao mà không tăng cân. Bánh bao tuy không chứa nhiều calo nhưng nếu ăn không đúng cách có thể gây tăng cân không mong muốn. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn ăn bánh bao mà không lo béo:

• Bạn nên chọn loại bánh bao phù hợp: Bánh bao chay có chứa tinh bột, cung cấp chất xơ và khoáng chất quan trọng cho bữa sáng, lại ít calo giúp duy trì cân nặng ổn định.
• Bạn chỉ nên ăn một lượng bánh bao vừa phải, không nên ăn quá nhiều sẽ khiến bạn mất kiểm soát cân nặng và gây béo phì. Với bánh bao chay bạn có thể ăn 23 miếng mỗi tuần, còn với bánh bao nhồi bạn chỉ nên ăn 1-2 miếng mỗi tuần để kiểm soát cân nặng.
• Bạn nên ăn bánh bao vào bữa sáng hoặc như bữa phụ, hạn chế ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ vì sẽ dễ gây tích tụ mỡ thừa và khó tiêu.
• Nếu chỉ ăn bánh bao chay hoặc bánh bao đậu xanh thì bạn nên kết hợp chúng với các thực phẩm khác để bữa ăn thêm ngon miệng hơn, vừa duy trì cân nặng lý tưởng vừa giúp cơ thể khỏe mạnh.

Bạn nên chọn ăn bánh bao chay vào bữa sáng vì nó cung cấp tinh bột, chất xơ, khoáng chất cho cơ thể và ít calo, giúp giảm cân hiệu quả.

Ở trên mình đã giải đáp đầy đủ các câu hỏi trong bánh bao bao nhiêu calo và có béo không. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn tự tin hơn khi ăn bánh bao kể cả khi đang giảm cân.