Bánh chưng hay bánh chưng viết đúng chính tả? Tưởng chừng đây là từ quen thuộc nhưng nhiều người vẫn nhầm lẫn và viết sai chính tả từ “Chung và Trung”. Vậy bánh chưng hay bánh chưng? Tết đến rồi, hãy gọi đúng tên bạn nhé! Câu trả lời sẽ có trong bài viết này.
Bánh chưng và bánh chưng: Từ nào đúng?
Từ nào viết đúng: Bánh chưng hay bánh chưng?
Bánh chưng hay bánh chưng? là câu hỏi thường gặp trong những ngày đầu năm mới, khi mọi người đều được thưởng thức những món bánh đặc trưng của Việt Nam. Viết đúng chính tả là 'bánh chưng', còn 'bánh chưng' là viết sai chính tả.
Từ “chung” có nguồn gốc Hán Việt, có nghĩa là hơi nước bốc lên, nhiệt bốc lên. Từ “chung” là chữ tượng hình, mô tả cách làm bánh bằng nước sôi từ lâu đời. Bánh chưng là loại bánh được nấu bằng hơi nước. Nguyên liệu để làm bánh chưng gồm có gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn được gói trong lá dong rồi luộc trong nồi nước sôi. Bánh chưng có hình vuông tượng trưng cho đất, còn bánh giầy có hình tròn tượng trưng cho trời. Bánh chưng, bánh giầy xuất phát từ truyền thuyết về vua Hùng Vương thứ 6 và hoàng tử Lang Liễu.
Từ “trưng bày” có thể hiểu là khoe khoang, trang trọng, hoặc cũng có thể hiểu là đặt ở nơi dễ thấy nhất, để ai cũng có thể nhìn thấy rõ ràng. Từ này không liên quan gì đến bánh chưng Tết. Nhiều người viết sai chính tả các từ vì không thể phân biệt được hai từ này. Một số người thậm chí còn in sai chính tả trên các bảng quảng cáo, banner hay các trang web uy tín. Đây là một lỗi nghiêm trọng và cần được sửa chữa. Vì vậy, việc kết hợp từ “chung” và “cake” với nhau sẽ không có ý nghĩa.
Giống như bánh chưng, nhiều người cũng viết sai tên bánh giầy là bánh dày hay thậm chí là bánh dày.
Một số từ điển tiếng Việt hiện đại chỉ nhắc đến bánh chưng – bánh giầy chứ không nhắc đến bánh chưng, bánh dày, bánh dày, bánh dày…
Theo GS.TS Nguyễn Đức Tôn – Nguyên Viện trưởng Viện Ngôn ngữ học: cách viết đúng duy nhất là “bánh chưng” và “bánh giầy”. Không có biến thể hoặc cách viết tương tự cho hai từ này.
==> Vì vậy, khi viết về bánh chưng ngày Tết các bạn cần nhớ chỉ có “bánh chưng” là đúng chính tả, còn “bánh chưng” là sai nhé!
Cách phân biệt và phát âm tr và ch trong tiếng Việt chính xác nhất
Phân biệt ch và tr
Sự nhầm lẫn về bánh chưng hay bánh chưng cũng là do nhiều người không biết cách phân biệt âm tr và ch trong tiếng Việt.
Phân biệt âm ch và âm tr
Để phân biệt được hai âm này, bạn cần phải luyện tập và đọc nhiều. Ngoài ra, bạn cần lưu ý một số điều để sử dụng “tr và ch” cho đúng:\
- Trong khi ch có thể tạo ra nhiều loại dư thừa thì tr bị hạn chế hơn. Tr chỉ có thể tạo từ có vần ở dạng điệp âm (màu trắng), trong khi ch chỉ có thể tạo âm âm và vần (unsteady, unsteady) (tr chỉ có một số từ có vần: hói, …).
- Các danh từ (hoặc đại từ) chỉ mối quan hệ trong gia đình đều được viết bằng ch (không phải tr): cha, chú, cháu, chị, chồng, chú, chắt,…
- Các danh từ chỉ đồ vật thường dùng trong nhà được viết bằng ch: tủ, lọ, cốc, chai, cũi, chiếu, chăn, chảo, chổi,…
- Những từ mang nghĩa phủ định được viết bằng ch: chưa, chưa, chưa, chưa,…
- Tên các loại cây, quả; tên các món ăn; Các chuyển động cơ thể, thao tác, lao động chân tay phần lớn được viết bằng ch.
Cách đọc âm ch và tr chuẩn xác
Để nói tr và ch chính xác trong tiếng Việt các bạn có thể làm theo các bước sau:
- Chữ tr là một phụ âm ghép, gồm hai chữ cái t và r. Khi nói chữ tr, bạn cần giữ miệng hơi khép và hơi thè về phía trước, để lưỡi có thể đặt vào vị trí thích hợp. Tiếp theo, bạn cần cong lưỡi lên trên nhưng không chạm vào răng hàm trên. Hơi thở sẽ được đẩy lên rồi thổi ra theo hình chữ r. Khi nói chữ tr, bạn cần há miệng vừa đủ để hơi thở thoát ra tự nhiên và tạo ra âm “tr” rõ ràng.
- Chữ ch là một phụ âm duy nhất, chỉ có một chữ cái ch. Khi nói chữ ch, bạn cần giữ miệng hơi hé, lưỡi thẳng, đầu lưỡi sẽ chạm vào nơi răng gặp nhau, sau đó lấy hơi từ họng ra và lật lên tạo thành tiếng 'đợi'. âm thanh.
Trong khi đó, khi nói chữ tr, các răng sẽ xa nhau hơn, cùng với đó, lưỡi sẽ cong lên và thở mạnh hơn tạo ra âm thanh “ho” và chóp mũi sẽ rung nhiều hơn.
Một số thông tin khác về bánh chưng
Sau khi đã biết rõ bánh chưng hay bánh chưng là đúng thì chắc hẳn bạn cũng muốn biết thêm một số thông tin về loại bánh truyền thống này phải không?
Bánh chưng Tết có nguồn gốc từ đâu?
Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt
Món ăn này xuất phát từ câu chuyện dân gian về nguồn gốc của bánh chưng, bánh giầy, liên quan đến hoàng tử Lang Liễu vào thời vua Hùng thứ 6. Vua Hùng muốn tìm người nối dõi nên ra lệnh cho các hoàng tử phải làm món ăn ngon nhất để cúng tổ tiên.
Lang Liễu là hoàng tử thứ 18, sống trong cảnh nghèo khó, mẹ đã qua đời, cha thì ghẻ lạnh. Anh đã suy nghĩ rất lâu về việc nên làm gì để dâng lên vua cha mình. Một đêm nọ, ông nằm mơ thấy Chúa truyền cho Lang Liệu dùng gạo nếp để làm hai loại bánh.
Lang Liệu chọn những hạt gạo tròn, vo sạch rồi vo thật sạch. Sau đó, ông trộn với đậu xay và thịt băm, gói trong lá dong thành những chiếc bánh vuông vắn.
Cũng là xôi, sau khi nấu và giã, Lang Liệu sẽ gói thành những chiếc bánh tròn. Ông đặt tên bánh vuông là bánh chưng, bánh tròn là bánh giầy. Hai loại bánh tượng trưng cho công đức của Tổ tiên cao rộng như trời đất, che chở cho muôn loài, chúng sinh.
Vào ngày hội, Lang Liệu mang bánh dâng lên vua cha. Sau khi nghe câu chuyện của hoàng tử, vua Hùng rất hài lòng và khen ngợi, chọn bánh Lang Liễu để cúng Tiên Vương. Sau đó truyền ngôi cho Lang Liễu.
Ý nghĩa bánh chưng ngày Tết
Ý nghĩa của bánh chưng
Trong lịch sử Việt Nam, bánh chưng và bánh giầy là hai loại bánh gạo quen thuộc. Chúng là biểu tượng của văn hóa lúa nước.
Tết cổ truyền Việt Nam không thể thiếu bánh chưng. Đây là những món ăn tưởng nhớ tổ tiên và thể hiện lòng biết ơn của con cháu. Dù nghèo hay giàu, gia đình nào cũng cố gắng có ít nhất một cặp bánh để cúng và thưởng thức.
Đây là một phong tục đẹp, gắn liền với lịch sử, văn hóa của dân tộc. Bánh chưng được làm từ lá dong và các nguyên liệu khác. Lá dong là lá tự nhiên, còn thịt lợn, đậu xanh và hành là những nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Bánh chưng có hình vuông, tượng trưng cho đất.
Những nguyên liệu này không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh chưng mà còn mang ý nghĩa sâu sắc. Gạo nếp tượng trưng cho sự thịnh vượng, thịt lợn tượng trưng cho sự giàu có và đậu xanh tượng trưng cho hòa bình. Bánh Chưng cũng có hình vuông, tượng trưng cho đất, sự vững chắc và kiên định.
Bánh chưng không chỉ là món ăn tinh thần mà còn là món ăn bổ dưỡng. Nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, chất béo, protein và carbohydrate. Nó cũng rất dễ ăn và thơm ngon. Bánh chưng là một phần không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt.
Xem thêm:
- Tổng hợp chi tiết các cách gói bánh chưng vuông đẹp nhất cho ngày Tết
- Review 3 cách chiên bánh chưng HOT mà ngon nhất
Các loại bánh chưng ngày Tết
Món ăn này ngày càng đa dạng và phong phú, được sáng tạo theo đặc điểm của từng vùng miền. Dưới đây là một số loại bánh chưng nổi tiếng nhất ở Việt Nam:
- Bánh chưng gou: Bánh làm từ đậu xanh, xôi nương và thịt lợn. Hình dạng của bánh giống bánh giò, bánh lá, cong (gù). Kích thước bánh chỉ bằng 1/4 bánh vuông truyền thống.
- Bánh nếp đen: Bánh được gói bằng nếp màu đen tím hạt dài thay vì nếp trắng. Điều này giúp bánh có màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon.
- Bánh chưng ngũ sắc (5 màu): Bánh được làm từ gạo nếp nhưng được nhuộm thành các màu: trắng, xanh, đỏ, tím, vàng, tượng trưng cho ngũ hành.
- Bánh gạo: Bánh có nhân ngọt (thêm đường nâu). Vỏ bánh được làm từ sự kết hợp giữa bột gạo khô và gạo nếp.
- Bánh chưng chay: Bánh chỉ có nhân đậu, có thể mặn hoặc ngọt tùy thích nhưng không có bột nêm từ thịt, xương và nước mắm.
- Bánh gấc: Gạo được trộn với ruột gấc ở bước sơ chế đầu tiên khiến bánh có màu đỏ cam, thơm và béo hơn các loại bánh khác.
Trong bài viết này, Chánh Tươi đã chia sẻ thông tin “bánh chưng hay bánh chưng? Từ nào viết đúng chính tả? Hy vọng bài viết này đã giải đáp được thắc mắc của các bạn!
Ý kiến bạn đọc (0)