Bánh giò bao nhiêu calo? Cách ăn bánh giò không tăng cân?

Bánh xuân là món bánh rất phổ biến được nhiều người yêu thích. Vậy ăn bánh cuốn béo bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để tìm ra giải pháp nhé.

1. Chả giò là gì?

Trước khi tìm hiểu món nem bao nhiêu calo hãy cùng tìm hiểu chi tiết về thành phần cũng như thành phần dinh dưỡng có trong món nem nhé.

Vật liệu nào được làm từ?

Bánh xuân là món ăn quen thuộc, dễ mua hoặc có thể tự làm tại nhà. Loại bánh này có hình dạng như một chiếc mũ thường được làm từ bột gạo và bột năng trộn với nước luộc xương.

Tiếp theo, hỗn hợp bột này sẽ được gói trong lá chuối và nhân thịt nạc xay trộn với hành khô, mộc nhĩ kết hợp với nước mắm, mì chính. Để bánh thơm ngon hơn, có thể thêm trứng cút hoặc chả lụa tùy theo sở thích.

Bánh giò thường được làm từ bột gạo và bột năng trộn với nước luộc xương kết hợp với các loại nhân như trồng nhĩ, say thịt nạc, hành khô,…

Ăn nem có tốt không?

Vỏ bánh được làm từ bột mì bạo lực nên bánh cuốn thường chứa rất nhiều tinh bột. Nhân bánh có chứa thịt nạc và các loại gia vị khác nên nem có nhiều chất béo và protein.

Theo tính toán trung bình, tỷ lệ năng lượng giữa các chất là:

• Chất béo: 48%.
• Chất đạm: 12%.
• Tinh bột: 40%.

Trong khi đó, năng lượng của một chiếc bánh giò nạp vào cơ thể chúng ta là:

• Chất béo: 32%.
• Chất đạm: 20%.
• Tinh bột: 48%.

Dựa vào tỷ lệ trên có thể thấy hàm lượng chất béo và protein lớn so với tỷ lệ hoàn hảo. Nếu sự khác biệt là không tốt. Vì vậy bạn không nên ăn nem thay bữa chính mà nên ăn thêm các thực phẩm khác.

2. Bao nhiêu calo? Ăn bánh cuốn có tăng cân không?

Bao nhiêu calo?

Hiện nay, có rất nhiều loại nem như: nem chua, nem chay, nem mật,… Mỗi loại nem lại cung cấp lượng calo khác nhau. Thông thường một ổ bánh cuốn 150g sẽ cung cấp cho cơ thể lượng calo trong khoảng 400-445. Đây là lượng calo được đánh giá cao so với lượng calo trong bánh bò nhưng lại thấp hơn bánh cuốn.

Lượng calo này sẽ phụ thuộc vào lượng nguyên liệu có trong nem. Lượng calo chi tiết thành phần có trong món nem như sau:

• Bột gạo: 100g bột gạo chứa khoảng 178 calo.
• Gia vị: 100g gia vị chứa khoảng 72 calo.
• Mộc nhĩ: 100g mộc nhĩ chứa khoảng 45 calo.
• Thịt nạc: 100g thịt nạc chứa khoảng 150 calo.

Dưới đây là hàm lượng calo của một số loại nem phổ biến như sau:

• 100g nem chay chứa khoảng 200g calo
• 1 chiếc bánh mật đường chứa khoảng 120 calo.

Bánh giò chứa bao nhiêu calo tùy thuộc vào nguyên liệu làm bánh cuốn

Ăn bánh cuốn có tăng cân không?

Sau khi biết được đã học được bao nhiêu calo thì chúng ta có thể thấy lượng calo trong nem chua tương đối cao. Đặc biệt, việc tăng cân, thừa cân hay giảm cân không phụ thuộc vào lượng calo nạp vào cơ thể nhiều hơn lượng calo mà cơ thể tiêu thụ.

Vì vậy có nên ăn nem béo hay không không chỉ phụ thuộc vào lượng thức ăn mà còn phụ thuộc vào mức độ hoạt động và chế độ ăn uống của bạn.

Theo đó, lượng calo của một ổ bánh cuốn 150g là 445 calo tương đương 1 bữa ăn chính. Vì vậy, nếu mỗi bữa ăn 2-3 miếng thì lượng calo tương đối lớn dẫn đến tăng cân, béo phì là điều khó tránh khỏi.

Bạn chỉ nên ăn 1 bữa và kiểm soát lượng calo của các bữa còn lại. Ngoài ra, bạn nên kết hợp thể thao để tăng cường sức khỏe nhằm hạn chế tình trạng thừa cân, béo phì. Với những người gầy, nhẹ muốn tăng cân thì có thể ăn 2-3 miếng nem để tăng cân và tốt cho sức khỏe nhé.

Ăn nem béo hay không không chỉ phụ thuộc vào lượng thức ăn mà còn phụ thuộc vào hoạt động cũng như chế độ ăn uống của bạn.

Tham khảo: Bánh mì trứng bao nhiêu calo? Giảm cân có nên ăn bánh mì trứng không?

3. Gợi ý cách ăn nem không lo béo

Ăn bánh bao khi giảm cân có được không?

Chả giò tuy có hàm lượng calo cao nhưng sẽ không gây thừa năng lượng nếu ăn đúng cách. Tuy nhiên, lời khuyên chân thành nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì đừng ăn nem vì nem có hàm lượng tinh bột cao và lượng chất béo tương đối nhiều.

Để quá trình giảm cân diễn ra tốt nhất thay vì ăn bánh cuốn, bạn nên ăn những thực phẩm ít calo, ít calo và kết hợp tập thể dục thường xuyên.

Ăn nem có gây nóng cơ thể không?

Ai trong chúng ta cũng rất sợ nóng, nổi mụn xấu xí. Thực tế, chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến điều này. Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của nem là bột mì và thịt lợn, mộc nhĩ nên ăn bánh đa hầu như không gây nóng.

Nếu ăn bánh giò heo nóng, bạn có thể cảm thấy nóng trong người có thể là do vị trí của bạn không phù hợp với thành phần của bánh, hoặc trước khi ăn bạn đã dùng đồ ăn nóng trước đó.

Bạn vẫn có thể ăn nó qua đêm?

Thông thường để ăn nem ngon nhất nên ăn ngay sau khi nấu. Tuy nhiên, nếu mua nhiều bánh hoặc làm bánh quá nhiều, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 3 ngày, không để ở nhiệt độ phòng sẽ khiến bánh bị ôi, ôi.

Nếu muốn để lâu hơn, bạn có thể để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-7 ngày. Khi ăn bạn chỉ cần rã đông tự nhiên sau đó cho vào nồi hấp khoảng 15-20 phút là có thể ăn được.

Vì vậy nếu bạn muốn để nem qua đêm hãy bảo quản trong tủ lạnh để bánh nem vẫn giữ được hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Có thể bảo quản cuộn trong tủ lạnh hoặc tủ đông

Chả giò ăn kèm với gì?

Thông thường nem còn được dùng làm nhiều loại nguyên liệu như thịt bằm, trứng cút, chả lụa. Vì vậy bạn có thể ăn không trực tiếp hoặc có thể ăn cùng nhiều topping hấp dẫn khác

Một số loại topping phổ biến như cốm, thịt viên nướng, xúc xích, chả bò, tai, tương ớt,… và thậm chí cả dưa chua như người Hà Nội vẫn thích thú với món nem.

Thưởng thức bánh cuốn tùy theo sở thích của mỗi người, kết hợp topping để tăng hương vị cho bánh. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý khi trộn các loại thực phẩm này với nhau, vì có khả năng gây thừa năng lượng, dẫn đến tăng cân mất kiểm soát.

Hy vọng với những thông tin mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc ăn nem bao nhiêu calo thì béo nhé!