Bất ngờ trước phản ứng của khách Tây khi nếm thử mắm tôm của Việt Nam: Hóa ra nó không như tôi nghĩ!
Thực phẩm tuyệt vời của Việt Nam là một loạt YouTube về phản ứng của người nước ngoài khi thử các món ăn “độc đáo” của ẩm thực Việt Nam, chương trình được sản xuất bởi The Entertainment, với sự tham gia của thực khách từ tất cả các quốc gia trên thế giới hứa hẹn sẽ mang lại những tình huống phản ứng hài hước, ấn tượng và bất ngờ. Chương trình vừa tạo ra sự tò mò, thú vị và một chút cảm giác “run rẩy”, mang đến cho khán giả nhiều trải nghiệm gián tiếp hơn khi xem phản ứng của khách với những món ăn thú vị và độc đáo của Việt Nam.
Trong tập 2 của “Thực phẩm Việt Nam tuyệt vời” lần này, đã có sự tham gia của 5 vị khách phương Tây bao gồm ông Miquel Puig Banus từ Tây Ban Nha, Uzuagu Emanuel từ Nigeria, ông Alexanvier Collado và Anh Damien Cole từ Hoa Kỳ, Anh Alex Ly từ Pháp. Họ sẽ cố gắng và ghi điểm nước sốt tôm – loại nước mắm được coi là tinh túy của ẩm thực Việt Nam nhưng đôi khi nó là “cơn ác mộng” cho khách nước ngoài. Xem những vị khách phương Tây này sẽ phản ứng như thế nào.
Bột tôm là gì?
Loại nước mắm này được làm chủ yếu với tôm (hoặc mới) và muối muối. Mọi người lên men hỗn hợp này để tạo ra một hương vị điển hình và màu sắc của nước mắm. Mùi thơm đặc trưng của nước mắm được gây ra bởi các enzyme trong ruột tôm trong quá trình lên men trong nhiều ngày.
Nước sốt tôm được sử dụng rộng rãi trong các món ăn hàng ngày. Nó có thể được sử dụng để chấm các món ăn như thịt luộc, đậu chiên, cà phê muối hoặc nấu với các món ăn như vermicelli, vermicelli, v.v. cũng giúp đưa hương vị của những món ăn này lên một cấp độ mới.
Nước sốt thịt và nước sốt cà chua cũng là những món ăn cực kỳ ngon.
Và khi nói đến nước sốt tôm, không thể không đề cập đến mì tôm – một trong những đặc sản của ẩm thực Việt Nam mà nhiều người yêu thích, cũng là một loại bữa trưa được nhiều nhân viên văn phòng yêu thích.
Bun Bean Tôm Sốt – Một trong những đặc sản của ẩm thực Việt Nam.
Trong khi đó, trong tập phim này, khách phương Tây sẽ nếm hương tôm với một món ăn phụ quen thuộc trong các bữa ăn Việt Nam, đó là cà tím chua và chua. Mỗi quả cà chua muối trắng tinh khiết, giòn có hương vị chua, ngọt, cay và cay với nước sốt tôm, nếu có nhiều bát súp cua, nó sẽ đặc biệt “chi phí gạo”, đặc biệt là vào những ngày hè nóng nực.
Nước sốt tôm Ca Phao, các món ăn “đầy thách thức” của những vị khách phương Tây trong chương trình.
Phản ứng của khách phương Tây trước nước sốt tôm?
Trong ẩm thực Việt Nam, có thể nước sốt tôm được phân loại là một vị trí rất đặc biệt khi mọi người thích nó khá nhiều nhưng mọi người sợ nó. Ngay cả nước sốt tôm cũng được coi là gia vị mâu thuẫn nhất ở Việt Nam. Do quá trình lên men đặc biệt, loại nước mắm này có hương vị độc đáo, không phải ai cũng quen và ăn, đặc biệt là người nước ngoài.
Trong quá khứ, có những vị khách nước ngoài, chẳng hạn như Sonny Side – một người Mỹ với những trải nghiệm “đáng sợ” khi lần đầu tiên ngửi thấy mùi sốt tôm, nhận xét rằng nó khiến anh ta “khó thở”. Tuy nhiên, khi biết làm thế nào để làm nước sốt tôm thành nếm, bằng cách thêm đường, vắt nước tươi, cắt ớt tươi và khuấy bằng bông hỗn hợp, Sonny đã thay đổi hoàn toàn và ca ngợi món phở tôm thực sự rất ngon.
Alex thấy nước sốt tôm không có mùi nặng và khẳng định rằng anh ta thích nó.
Vì vậy, làm thế nào để khách phương Tây trong chương trình thực phẩm Việt Nam tuyệt vời phản ứng với nước sốt tôm? Trong khi Alexanvier thừa nhận rằng nước sốt tôm không khó ăn như anh nghĩ, Alex không ngần ngại nếm thử món ăn ngay lập tức.
Alex khẳng định rằng nước sốt tôm không có mùi và “Tôi thích nước sốt tôm”. Anh ta cũng hài hước trêu chọc mọi người rằng, và “sau khi ăn cái này, tôi sẽ hôn một cô gái”.
Uzuagu đã ngạc nhiên bởi hương vị của món ăn: hóa ra nó giống như thế này?
Trong khi đó, ông Miquel “đầu hàng” nước sốt tôm.
Damien thừa nhận nó đam mê hơn nước mắm thông thường, nhưng sau đó gây ra âm nhạc cho mọi người khi nhai nước sốt cà phê và nhận xét: “Cái này phải uống với một loại bia mới.”
Damien không chỉ ăn nước sốt tôm mà còn đề nghị uống với bia (ảnh: YouTube/Taste of Việt Nam)
Trong khi đó, ông Uzuagu tiết lộ: “Có một số món ăn bạn vừa ngửi, nghĩ rằng đây không phải là ăn được, nhưng khi bạn ăn bạn, nó cảm thấy ngon. Nước sốt tôm là như vậy, nó không phải là tôi nghĩ.”
Trong phần đóng cửa, ngoại trừ miquel cho món ăn này dưới mức trung bình, và những vị khách khác khá thích cà tím với nước sốt tôm, ngay cả Alex cũng cho món ăn này 9 điểm.
