“Sex and the City” là loạt phim truyền hình cực kỳ nổi tiếng do Darren Star viết kịch bản và HBO sản xuất, chuyển thể từ cuốn sách cùng tên năm 1997 của Candace Bushnell. Bộ phim xoay quanh cuộc sống của bốn người phụ nữ xinh đẹp, thành đạt và độc thân, đồng thời khám phá những vấn đề bí mật về tình dục của họ.
Trong bốn nhân vật chính, nhân vật Miranda Hobbes (do nữ diễn viên Cynthia Nixon thủ vai) gây ấn tượng mạnh nhất bởi mái tóc ngắn độc đáo. Ngoài đời, vẻ đẹp của Cynthia Nixon được đánh giá là không quá khác biệt so với trong phim. Cô cũng để tóc ngắn và có gu thời trang phóng khoáng, hiện đại.
Dù đã gần 60 tuổi nhưng nữ diễn viên này vẫn được khen là rất trẻ trung bởi vóc dáng gọn gàng và nhan sắc vẫn chẳng khác gì thời trẻ. Chia sẻ bí quyết chống lão hóa của mình, Cynthia Nixon cho biết bữa sáng rất quan trọng và món cô thường ăn là bột yến mạch, trộn với các loại hạt, sau đó tráng miệng là trái cây. Nữ diễn viên nhận xét đây là bữa sáng chứa đầy đủ carbs tốt, protein từ thực vật, chất béo không bão hòa có lợi cho tim và chất xơ.
Các diễn viên trong phim “Sex and the City” đều sở hữu vẻ đẹp được “vạn người mê” vì thực hiện chế độ ăn uống hợp lý, khoa học.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, sử dụng yến mạch thô cho bữa sáng, kèm theo sữa chua, các loại hạt và trái cây rất tốt cho sức khỏe. Theo đó, yến mạch còn được coi là “nữ hoàng của các loại ngũ cốc”, chúng rất tốt cho sức khỏe. Ăn yến mạch đúng cách giúp giảm cholesterol xấu LDL và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh về tim mạch, huyết áp… Nhờ đó, những người thường xuyên ăn yến mạch vào bữa sáng có thể chống lão hóa và sống lâu hơn.
Yến mạch không chỉ tốt để ăn mà còn có thể dùng để chăm sóc da. Theo đó, yến mạch có đặc tính làm dịu và chống viêm, giúp cải thiện các vấn đề về da như khô, ngứa, viêm da. Một số sản phẩm chăm sóc da bằng bột yến mạch có thể giúp làm mềm và dưỡng ẩm cho da hiệu quả.
Không chỉ tốt cho bề mặt bên ngoài của da, yến mạch còn giúp làm đẹp da từ bên trong. Yến mạch chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B1, axit folic, kẽm, magie, sắt, biotin… Vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ các tế bào bên trong cơ thể trước sự tấn công của các gốc tự do và các yếu tố gây hại. môi trường. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng yến mạch có hiệu quả trong việc kiểm soát tình trạng ngứa và kích ứng do bệnh chàm và các rối loạn da khác gây ra.
Yến mạch được coi là “nữ hoàng của các loại ngũ cốc” và rất tốt cho sức khỏe khi ăn đúng cách. Hình minh họa.
Ngoài ra, ăn yến mạch vào bữa sáng, kết hợp với trái cây cũng là chế độ ăn giúp giảm cân lành mạnh. Chất xơ trong bột yến mạch giúp bạn cảm thấy no lâu hơn vì đây là loại carbohydrate giải phóng chậm. Năng lượng từ carbs giải phóng chậm cung cấp nhiều năng lượng suốt cả ngày mà cơ thể không cảm thấy mệt mỏi.
Mặc dù yến mạch rất tốt và tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần chú ý một số điểm khi sử dụng để không ảnh hưởng đến sức khỏe. TS Trương Hồng Sơn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam khuyến cáo người dân nên sử dụng yến thô, nguyên cám, thay vì sản phẩm đã qua chế biến.
Yến mạch chế biến sẵn như gói yến mạch hoặc thanh granola (từ yến mạch) dùng cho bữa sáng tuy rất tiện lợi nhưng lại không tốt cho sức khỏe. Bởi những sản phẩm này chứa nhiều đường và ít chất xơ.
Ngược lại, yến mạch thô (ngũ cốc nguyên hạt) chưa qua chế biến lại chứa rất nhiều chất xơ. Khi dùng vào bữa sáng kết hợp với một số thực phẩm như sữa, trái cây sẽ là bữa sáng lý tưởng, tốt cho cơ thể. sức khỏe.
Về lượng sử dụng, lượng sử dụng tốt nhất trong một ngày đối với một người trưởng thành bình thường là khoảng 230g yến mạch sống, tương đương với 400g yến mạch đã nấu chín. Nhu cầu này có thể thay đổi tùy theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe.
Ý kiến bạn đọc (0)