Khách Tây chấm điểm 10 cho 1 loại quả của Việt Nam, khẳng định ở Mỹ không phải ai cũng có tiền để ăn

Thực phẩm tuyệt vời của Việt Nam là một loạt YouTube về phản ứng của người nước ngoài khi thử các món ăn “độc đáo” của ẩm thực Việt Nam, chương trình được sản xuất bởi The Entertainment, với sự tham gia của thực khách từ tất cả các quốc gia trên thế giới hứa hẹn sẽ mang lại những tình huống phản ứng hài hước, ấn tượng và bất ngờ. Chương trình vừa tạo ra sự tò mò, thú vị và một chút cảm giác “run rẩy”, mang đến cho khán giả nhiều trải nghiệm gián tiếp hơn khi xem phản ứng của khách với những món ăn thú vị và độc đáo của Việt Nam.

Trong tập 49 của “Thực phẩm Việt Nam tuyệt vời” lần này với sự tham gia của hai vị khách phương Tây bao gồm Jordan Trachtenberg của Anh từ Mỹ và Anh Aleksandr từ Nga. Họ sẽ cố gắng và ghi điểm một số loại trái cây nổi bật của Việt Nam, bao gồm Dragon và Mangosteen. Vì vậy, nơi sẽ là trái cây mà những vị khách này yêu thích nhất?

1. Trái cây rồng

Dragon Fruit là một loại trái cây nhiệt đới khá phổ biến của Việt Nam, được trồng chủ yếu ở Bình Thuan. Nó được thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 11, nhưng nó được phát triển mạnh nhất từ ​​tháng 6 đến tháng 8.

Rồng trái cây là một loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh.

Với sự xuất hiện của mắt, màu sắc rực rỡ, đây là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ. Ngoài vitamin C, trái cây rồng còn chứa nhiều chất carotene – các chất kháng ung thư bao gồm giảm khối u ung thư. Hơn nữa, Lycopene – Một màu đỏ cho trái cây này được chứng minh là làm chậm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Đối với ông Jordan, Dragon Fruit có màu sắc bằng mắt nhưng hương vị không quá nổi bật. Ảnh: YouTube/Hương vị của Việt Nam

Ông Jordan nhận xét rằng trái cây rồng có màu rất mắt, đẹp, nhưng nói về hương vị không có gì nổi bật. Nhưng “mờ nhạt” đó làm cho nó trở thành một loại trái cây rất thích hợp để ăn với sữa chua. Người khách Mỹ này tâm sự rằng anh ta đã bị thừa cân nghiêm trọng và phải ăn sáng với sữa chua trái cây, sau đó, anh ta đã chọn trái cây rồng và ngũ cốc để ăn.

Rồng trái cây rất thích hợp cho món salad trái cây. (Tác phẩm nghệ thuật)

Với sự phán xét tương tự, ông Aleksandr cũng nói rằng Dragon Fruit là một loại trái cây phù hợp để ăn với món salad. Không có vấn đề gì, anh ấy luôn để Thanh Long ăn dài. Một điểm cộng nữa cho trái cây này là nó có một mức giá hợp lý, không cần phải có nhiều tiền để mua trái cây rồng. Ngoài ra, Dragon Fruit cũng rất tốt cho sức khỏe. Vì lý do này, anh ta đã cho một quả rồng 9 điểm. Và ông Jordan đã cho một loại trái cây rồng 10 điểm về ngoại hình, nhưng hương vị hơi khiêm tốn, chỉ có 3,1 điểm.

2. Mangosteen

Trái cây thứ hai xuất hiện trong chương trình thực phẩm Việt Nam tuyệt vời với tư cách là Mangosteen – một đặc sản nổi tiếng ở khu vực Đông Nam, được mệnh danh là “Nữ hoàng trái cây”, bên cạnh sầu riêng là “vua của trái cây”.

Mangosteen chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, chất chống oxy hóa, vì vậy nó có tác dụng tốt trong việc cải thiện sức khỏe, tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh viêm, ung thư …

Lai Thieu Mangosteen là một đặc sản nổi tiếng của Binh Duong. (Tác phẩm nghệ thuật)

Joran cho biết ông luôn ngưỡng mộ Mangosteen. Theo anh, nó đẹp đến nỗi anh không thể tin được. Và một trong những điểm thú vị nhất của trái cây này là chỉ cần đếm số lượng cánh hoa trong thân cây là chúng ta sẽ biết có bao nhiêu vùng bên trong. Không biết liệu các tín đồ yêu Mangosteen có biết thông tin này hay không?

Jordan nghĩ rằng Mangosteen rất ngon và đẹp rằng nó không thể tin được. Ảnh: YouTube/Hương vị của Việt Nam

Trong khi đó, Aleksandr cũng nghĩ rằng đây là một trong những loại trái cây mà anh ấy yêu thích nhất vì nó quá ngon. Hương vị ngon của nó đến từ bột giấy trắng với một chút chua, một chút ngọt ngào, pha trộn với nhau để tạo ra một hương vị mát mẻ và mát mẻ, ăn một cái để ăn hai.

Về điểm số, cả hai vị khách phương Tây đều đồng ý về Mangosteen 10 điểm vì nó không có gì để chỉ trích, từ ngoại hình đến nếm thử.

Mangosteen cũng là một trong những loại trái cây mà ông Aleksandr yêu thích. Ảnh: YouTube/Hương vị của Việt Nam

Nếu ở Việt Nam, mùa Mangosteen tăng từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm và được bán với giá khoảng 45.000-80.000 VND/kg, ông Jordan cũng chia sẻ rằng ở thành phố New York, Hoa Kỳ, quê hương của ông, không có nhiều người có đủ tiền để mua Mangosteen, vì nó rất tốn kém, đặc biệt là Mangosteen.

Nếu Mangosteen chín là một món quà mùa hè ngọt ngào và mát mẻ được nhiều người yêu thích, thì Mangosteen xanh, ruột trắng giòn, chua, hơi cao với giá đắt tiền cũng được mua bởi nhiều người. Bởi vì Green Mangosteen là một vật liệu không thể thiếu xuất hiện trong món salad nổi tiếng ở Binh Duong. Xanh Mangosteen Salad có một hương vị kỳ lạ, được chế biến trong kỳ công và không phải mỗi mùa có thể thưởng thức.

Salad gà Binh Duong Mangosteen – Một đặc sản gây sốt vào năm 2023.

Theo thông tin được đăng trong trang tính Cuộc sống thị trườngVào năm 2023, món salad gà Mangosteen nổi tiếng của Binh Duong thậm chí đã tạo ra một cơn sốt trên các mạng xã hội, khiến Mangosteen khan hiếm và tăng giá. Đỉnh cao của Mangosteen xanh có giá 400.000-500.000 VND/kg.

Ở Mỹ, giá của Green Mangosteen trên nhiều diễn đàn trực tuyến là hơn 120 USD/kg (tương đương khoảng 3 triệu) vì người Việt Nam ở nước ngoài cũng muốn tận hưởng đặc sản này.

“Ăn Mangosteen chín ngon, sau đó Mangosteen xanh trộn với salad gà ngon hơn gấp 10 lần. Mangosteen vừa giòn vừa ngọt, không phải là một chút”, một người trẻ nói.

Là một trong những loại trái cây được cả người tiêu dùng trong và ngoài nước yêu thích, Mangosteen có giá trị thương mại rất cao và là một trong những loại trái cây có tiềm năng xuất khẩu của Việt Nam. Năm 2023, Việt Nam được ước tính sẽ xuất khẩu khoảng 115.500 tấn Mangosteen, đạt doanh thu lên tới 270 triệu USD.