Loại quả được WHO bình chọn tốt nhất nhì thế giới, xưa rụng đầy gốc nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, tốt…

Đu đủ đã được Tổ chức Y tế Thế giới lựa chọn là một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất vì nó chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, giàu vitamin C, vitamin A, kali, axit folic … với tác dụng chống viêm, bảo vệ thị lực, bảo vệ gan, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Trái cây ngọt ngào và phổ biến trong thành phố trong những năm gần đây

Đu đủ là một cây nhỏ, nhánh thưa thớt, thường chỉ có một thân cây, chiều cao khoảng 3-5m. Khi chín, cảm giác mềm, vỏ có màu cam đến màu cam, dọc theo bức tường của khoang lớn ở giữa trái cây có nhiều hạt đen.

Đu đủ dễ trồng, dễ phát triển. Trong quá khứ, hầu hết mọi ngôi nhà đều có cây đu đủ trong vườn. Nhưng vào thời điểm đó, đu đủ không mang lại giá trị kinh tế, ngay cả nhiều người cũng không thích đu đủ như các loại trái cây khác. Trong mùa, trái cây đu đủ chín đều bắt nguồn nhưng không ai nhìn.

Hiện tại, đu đủ “Up to Life” trở thành một loại trái cây đặc sản trong thành phố, được bán tại các siêu thị hoặc chợ với giá khoảng 20.000-40.000 VND/kg tùy theo thời gian. Nhiều hộ gia đình cũng mở rộng mô hình trồng đu đủ để bán và kiếm thêm thu nhập.

Ngoài các giống đu đủ truyền thống, thị trường cũng xuất hiện đu đủ vàng, đu đủ màu đỏ, năng suất và giá cao hơn. Theo những người có kinh nghiệm, phụ nữ nên mua trái cây mà núm đã chuyển sang màu vàng để được đu đủ chín tự nhiên. Bạn nên chọn tay dài, nặng, thân cây và nhựa dính. Những trái cây này, khi ăn, cả ngọt vừa ngon, ít hạt, thịt dày. Đu đủ lớn, tròn, chín, nhưng thân có nhựa khô là đu đủ chín, để ăn nhiều hạt, ít thịt hơn.

Lợi ích của đu đủ cho sức khỏe

Hỗ trợ hệ thống tiêu hóa

Nhiều nghiên cứu cho thấy đu đủ có tác dụng ngăn ngừa ung thư đại trực tràng nhờ hàm lượng chất xơ phong phú. Chất xơ giúp loại bỏ độc tố trong ruột kết, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh và giảm nguy cơ nhiễm trùng. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng như folate, vitamin C, beta-carotene, vitamin E trong đu đủ cũng có khả năng chống lại tác dụng của các gốc tự do, giúp bảo vệ DNA và giảm nguy cơ ung thư ruột.

Giảm cholesterol

Đu đủ chứa rất nhiều chất xơ để giảm mức cholesterol trong cơ thể. Đồng thời, các chất chống oxy hóa và vitamin trong trái cây này cũng giúp bệnh tim mạch, giúp ngăn ngừa các bệnh tim.

Ngăn chặn sự thoái hóa vàng

Theo các chuyên gia y tế, việc thêm 3 khẩu phần rau xanh và trái cây mỗi ngày, bao gồm cả đu đủ, có thể giúp giảm nguy cơ thoái hóa các đốm vàng do tuổi tác. Nhờ hàm lượng cao của vitamin C, A, E, caroten và chất chống oxy hóa, đu đủ có thể bảo vệ mắt khỏi tác dụng của lão hóa.

Tăng hệ thống miễn dịch

Đu đủ là một nguồn vitamin A, C và E – các chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì hệ thống miễn dịch lành mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn và virus.

Viêm

Nhờ các đặc tính chống viêm, đu đủ có thể giúp giảm các triệu chứng viêm da, viêm khớp, đau khớp, bệnh gút và hen suyễn.

Làm chậm quá trình lão hóa

Các chất dinh dưỡng như vitamin C, E và chất chống oxy hóa ở đu đủ giúp bảo vệ da khỏi các tác động có hại của các gốc tự do, ánh sáng mặt trời và nếp nhăn, giúp duy trì vẻ ngoài trẻ trung.

Phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm giàu Lycopene như đu đủ kết hợp với uống trà xanh có thể giúp đàn ông giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Các nghiên cứu cho thấy những người có thói quen ăn đu đủ, cà chua, cà rốt, nho tối, dưa hấu … có thể giảm nguy cơ mắc bệnh lên tới 82% so với những người không thêm các loại thực phẩm này.

Giảm căng thẳng

Theo một nghiên cứu của Đại học Alabama, vitamin C ở đu đủ có thể giúp giảm căng thẳng hiệu quả. Vì vậy, khi bạn cảm thấy căng thẳng, bạn có thể ăn một miếng đu đủ để thư giãn.