Loại quả xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản ở thành phố có hương vị đặc biệt, tốt cho sức khoẻ

Trong những năm gần đây, nhiều người ngạc nhiên khi tài khoản đã đăng một quả dừa có màu hồng lạ mắt, khác với nước dừa Xiêm, dừa Malay …, đó là một quả dừa dâu.

Theo nghiên cứu, dâu tây dừa còn được gọi là dừa dâu đỏ, lai giữa các giống dừa cao và lùn. Cây dừa cao khoảng 10-15m, thường là thân nhỏ, nhỏ, tuổi thọ 35-45 năm. Dừa dâu có kích thước nhỏ như dừa Xiêm, vàng hoặc xanh, bột giấy vẫn còn màu trắng nhưng tính năng đặc biệt là nước có màu Dâu đỏ trông rất lạ mắt.

Nước dừa là màu hồng lạ mắt

Buồng dừa dâu dài một chút, thường là từ 16-20 trái cây trên mỗi buồng. Mỗi năm sẽ là gần 80 loại trái cây. Ngoài ra, lớp gạo bên trong dừa dày khoảng 1cm.

Những người thích dừa dừa nói dừa này ngọt ngào, hấp dẫn. Bởi vì nó không được trồng, loại dừa dâu không phổ biến, chỉ với các tỉnh phía tây như Ben Tre, khách du lịch có cơ hội thưởng thức.

Ở phía tây, dừa không rẻ, khoảng 20.000 – 25.000 vnd/trái. Trong quá khứ, ít người biết trái cây này vì hiếm. Gần đây, họ đã bắt đầu được trồng và hiệu quả bởi người dân Ben Tre nhưng con số không nhiều. “Tôi biết về dừa dừa khi tôi đến khu vườn của người dân ở Ben Tre. Trái cây này có màu xanh hoặc nâu vàng, nhưng sợi dừa có màu hồng nhạt, màu hồng như dâu.

Giống như dừa thông thường, nước dừa dâu chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là những tác động chung của nước dừa:

Giúp cung cấp nước cho cơ thể

Nước dừa rất giàu kali và các khoáng chất khác, vì vậy nó giúp điều chỉnh chất lỏng bên trong và thêm nước vào cơ thể.

Nước dừa được sử dụng để cân bằng chất điện phân, điều trị mất nước bất cứ khi nào bạn bị dịch tả, tiêu chảy, cúm

Ngoài việc cung cấp nước cho cơ thể, nước dừa cũng có khả năng giảm nhiệt miệng hiệu quả.

Tốt cho hệ thống tiêu hóa

Bạn không cần phải lo lắng về việc uống nước dừa khi đói vì nước này có độ axit thấp. Không giống như cà phê hoặc nước ép trái cây khác, nước dừa gần như không ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống tiêu hóa.

Nhiều nghiên cứu cho thấy uống nước dừa khi bụng đói có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) và giúp cơ thể giải độc tự nhiên. Nếu bạn uống nước dừa thường xuyên, bạn cũng có thể cải thiện đáng kể chức năng của hệ thống tiêu hóa.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước dừa có khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Uống nước dừa có thể giúp giảm mức cholesterol, do đó góp phần ngăn ngừa nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Hỗ trợ xói mòn sỏi thận

Nước dừa giúp pha loãng nước tiểu, do đó hỗ trợ sự xói mòn của đá thận một cách tự nhiên. Ngoài ra, nó cũng giúp loại bỏ các hợp chất như canxi, kali và axit uric – các chất có thể góp phần hình thành đá thận. Bên cạnh đó, nước dừa cũng giúp tăng lưu lượng nước tiểu, trong khi làm chậm quá trình lão hóa của da.

Hỗ trợ giảm huyết áp và kiểm soát lượng đường trong máu

Nước dừa hoạt động để giảm huyết áp và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Theo Harvard Health, nước dừa có nhiều kali và vitamin, giúp thư giãn các mạch máu, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, loại nước này cũng hỗ trợ duy trì lượng đường trong máu ở mức độ ổn định.

Nhờ các đặc tính chống oxy hóa mạnh và hàm lượng khoáng chất phong phú, một ly nước dừa mỗi ngày có thể giúp kiểm soát một số bệnh mãn tính. Thói quen uống nước dừa thường xuyên cũng mang lại nhiều lợi ích khác như cải thiện sức khỏe xương và khớp, điều chỉnh huyết áp và cung cấp nước cho cơ thể.