Rambutan là một loại trái cây quen thuộc cho người dân ở Việt Nam. Đây là một loại trái cây mùa hè phổ biến. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, trên thị trường, có một loại Rambutan với ruột vàng cực kỳ lạ mắt, khi ăn với hương vị chua ngọt và mùi thơm khá giống với trái cây trái cây. Đó là trái cây rubutan.
Bởi vì hương vị của họ khá giống với niềm đam mê trái cây, mọi người cũng gọi chúng là cặn bã đông lạnh. Không giống như Rambutan bình thường, thịt hơi nhếch nhác, không bóc vỏ và hơi nước. Đặc biệt, màu vàng giống như lòng đỏ trứng.
Theo nghiên cứu, Forest Rambutan xuất hiện ở các tỉnh Cao nguyên trung tâm như Dak Nong, Dak Lak và một số tỉnh miền Trung, hoặc trong Công viên quốc gia BU GIA (Binh Phuoc), cũng có nhiều loại Rambutan.
Lúc đầu, Rambutan “gây sốt” trên thị trường. Nhiều phụ nữ trong thành phố đã mua vì sự tò mò về hương vị kỳ lạ của trái cây rừng. Trái cây này có thể được ăn trực tiếp hoặc muối ớt, nếu để trong tủ lạnh thậm chí còn ngon hơn. Mỗi mùa hè, thị trường trực tuyến xuất hiện Forest Rambutan, được bán với giá 35.000-50.000 VND/kg.
Ông Ngoc (ở vùng cao nguyên trung tâm) đã chia sẻ: “Rambutan phát triển tự nhiên trong rừng. Cho đến mùa trái cây chín , Mọi người ở đây đã đến rừng để chọn Rambutan để bán.
Mùa rừng Rambutan là từ 5 đến tháng 7 hàng năm. Lúc đầu, việc bán Rambutan, khách chỉ là một vài người. Nhưng dần dần, trái cây chua ngọt này rất phổ biến với nhiều người, đặc biệt là các phụ nữ văn phòng trong thành phố, vì vậy tôi đã mua người và sau đó đổ bán buôn khắp các tỉnh. “
Giống như Rambutan, Rambutan cũng chứa nhiều vitamin, được sử dụng cho sức khỏe.
Tác dụng của trái cây rubutan:
Tốt cho hệ thống tiêu hóa
Rambutan tốt cho hệ thống tiêu hóa vì chúng chứa cả hai loại chất xơ, chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan.
Chất xơ không đầy đủ: chiếm 50% tổng lượng chất xơ, đi qua ruột mà không bị tiêu hóa, góp phần giảm nguy cơ táo bón.
Chất xơ hòa tan: Cung cấp thực phẩm cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Đổi lại, các vi khuẩn này tạo ra các axit béo ngắn như acetate, propionat và butyrate để giúp nuôi tế bào trong ruột, giảm viêm và cải thiện các triệu chứng rối loạn đường ruột.
Hỗ trợ quản lý cân nặng
Trái cây này cũng chứa rất nhiều chất xơ và nước để giúp bạn hoàn toàn lâu hơn, giảm lượng calo vào cơ thể, do đó kiểm soát trọng lượng hiệu quả. Duy trì cân nặng là một yếu tố rất quan trọng để giảm các biến chứng bệnh tiểu đường. Bởi vì, nó giúp cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát lượng đường trong máu.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Ngoài ra, Rambutan rất giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và các biến chứng khác, hỗ trợ sức khỏe tổng thể và tâm thần cho bệnh nhân tiểu đường.
Cải thiện sức khỏe của tim
Hàm lượng cao của vitamin C trong trái cây rubutan có hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Vitamin C giúp cải thiện sức khỏe tim bằng cách ngăn chặn cuộc tấn công của bệnh và loại bỏ các gốc tự do có hại. Nó cũng giúp tăng cường và sửa chữa các mạch máu bị hư hỏng.
Tốt cho da đầu và tóc
Các đặc tính kháng khuẩn của trái cây rubutan có thể giúp điều trị các vấn đề da đầu như gàu và ngứa. Vitamin C giúp nuôi dưỡng da đầu và tóc, do đó cải thiện sự phát triển của tóc. Tương tự, hàm lượng protein trong trái cây giúp mạnh hơn, cải thiện chất lượng tóc.
Hỗ trợ phòng chống ung thư
Rambutan có hàm lượng vitamin C phong phú và cũng hoạt động để giúp cơ thể hấp thụ khoáng chất sắt và đồng dễ dàng hơn. Ngoài ra, thành phần hoạt chất axit trong trái cây Rambutan hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể và ngăn ngừa ung thư.
Hỗ trợ huyết áp cao và bệnh tiểu đường
Ngoài trái cây, thân cây, hạt giống Rambutan là thuốc để điều trị một số bệnh như huyết áp cao, tiểu đường … vì Rambutan rất giàu protein, chất béo tốt, vitamin C, sắt, phốt pho, canxi, đồng, mangan, Kali, sắt …
Ý kiến bạn đọc (0)