Loại quả xưa rụng đầy toả mùi thơm đặc biệt, nay thành đặc sản khoái khẩu ở thành phố, tốt cho sức khoẻ
Có nhiều loại ổi. Ngoài các giống ổi truyền thống, còn có các giống ổi được nhập khẩu từ nước ngoài để lấy năng suất và trái cây cao. Có một loạt các ổi từng được liên kết với trẻ em ở nông thôn, phát ra mùi thơm hơn so với ổi khác, đó là Guava.
Những người đã ăn ổi nói rằng loại ổi này có kích thước nhỏ nhưng gizzard và ngọt ngào. Trước đây, cây ổi mọc trên hàng rào, bụi, rìa rừng, trái cây vào mùa hè (từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm). Khi trái cây chín, mùi thơm của trái cây này được phát ra, đứng xa vẫn có mùi.
“Tôi là người ấn tượng nhất với ổi sẽ có mùi rất thơm. Trong quá khứ, có tất cả các loại ổi, mỗi loại có một tính năng độc đáo, nhưng mỗi lần tôi đến vườn, tôi đã đi đến cây ổi là người đầu tiên vì nó có mùi thơm.
Cũng có một thời thơ ấu liên quan đến ổi, ông Duong (ở Quang Ngai) kể lại: “Ngày mà đứa trẻ trong vườn chỉ có 1 cây ổi nhưng rất sai. Vào mùa, mỗi ngày tôi ép móng tay, chỉ cần ăn trái cây.
Giống như các ổi khác, ổi chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Một ổi trung bình cung cấp khoảng 200-250 mg vitamin C, cao hơn 4 lần so với cam.
Guava là một nguồn vitamin phong phú (đặc biệt là C, A, E, B); Các khoáng chất như magiê, kali, natri, canxi, kẽm và chất xơ. Mỗi ổi 100g chứa 68 calo; 8,92g đường; 0,95g chất béo '5,4g chất xơ; 14.32g carbohydrate; 228.3mg vitamin C; 624 IU Vitamin A và 417mg Kali.
Ngoài ổi, lá ổi cũng có nhiều ảnh hưởng sức khỏe. Ở nhiều quốc gia như Ấn Độ và Trung Quốc, lá ổi được coi là một phương pháp dân gian hiệu quả trong điều trị tiêu chảy. Ở Việt Nam, mọi người thường ăn những nụ ổi non để giúp giảm tình huống này. Các chất chống oxy hóa trong lá ổi có khả năng ức chế vi khuẩn Staphylococcus aureus, một tác nhân tiêu chảy. Bên cạnh đó, lá ổi cũng có lợi cho da và hỗ trợ cải thiện sức khỏe da liễu. Lá ổi uống thường xuyên trong khoảng sáu đến tám tuần có thể giúp giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể. Ở Mexico, lá ổi nghiền được sử dụng để giúp chữa lành vết thương và giảm đau kinh nguyệt ở phụ nữ.
Ở Nhật Bản, trà lá ổi cũng được sử dụng như một phương thuốc để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Trà này giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách ức chế quá trình hấp thụ đường như sucrose và maltose.
Tác dụng của trái cây ổi:
Hỗ trợ kiểm soát đường trong máu và phòng chống bệnh tiểu đường
Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA), Guava có nhiều chất xơ và polyphenol có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường, do đó góp phần duy trì mức đường trong máu ổn định. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất ổi có thể giúp giảm lượng đường trong máu khi đói và cải thiện độ nhạy cảm với insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Với các đặc điểm trên, Guava được coi là một loại trái cây thân thiện với bệnh nhân tiểu đường và những người có nguy cơ mắc bệnh, góp phần kiểm soát lượng đường trong máu một cách tự nhiên.
Cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), Guava là một nguồn chất dinh dưỡng, kali và chất xơ có thể làm giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL) và hỗ trợ điều hòa huyết áp.
Những người thường xuyên ăn ổi có xu hướng duy trì huyết áp ổn định và giảm 20%nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hàm lượng kali cao trong ổi cũng giúp ổn định nhịp tim, do đó làm giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón
Tổ chức tiêu hóa thế giới (WGO) cho biết, chất xơ phong phú ở Guava đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột, thúc đẩy nhu động đường ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa.
Một ổi trung bình cung cấp khoảng 5 loại 6g, tương đương với 20% nhu cầu chất xơ hàng ngày, giúp giảm nguy cơ táo bón cũng như các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS). Ngoài ra, các hợp chất như tannin và kháng khuẩn ở Guava cũng có tác dụng ức chế vi khuẩn có hại, hỗ trợ giảm tiêu chảy.
Vẻ đẹp và chống lại
Guava là một nguồn vitamin C, vitamin A và chất chống oxy hóa phong phú, giúp bảo vệ da khỏi các tác động có hại của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và kích thích sản xuất collagen.
Ngoài ra, lycopene ở ổi cũng giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV, làm giảm nguy cơ ung thư da và hỗ trợ làm sáng da một cách tự nhiên. Thêm ổi vào chế độ ăn hàng ngày có thể làm cho da khỏe mạnh hơn, mịn màng hơn và trẻ hơn theo thời gian.
