Bạn đã bao giờ nghe nói về ounce chưa? Có lẽ ít người biết đếm từ này vì nó là một đại lượng đặc biệt ít được sử dụng. Vì vậy, trong bài viết này, nệm Thắng Lợi sẽ giải đáp các thắc mắc của bạn như: một cốc bằng bao nhiêu ounce, cách quy đổi ounce sang các đơn vị thông dụng khác…
Tìm hiểu một ounce là gì?
style=”width: 800px; height: 500px;”/>
Ounce là tên phiên âm của Ounce
Ounce, phiên âm tiếng Việt của Ounce, là đơn vị đo chất lỏng được quốc tế thống nhất, viết tắt là oz. Ounce được coi là đơn vị đo chất lỏng chuẩn quốc tế và chính xác nhất hiện nay. Ounce được sử dụng rất phổ biến ở các nước phương Tây nên không có gì ngạc nhiên khi bạn lần đầu nghe thấy từ này.
Ounce có nhiều dạng, nhưng hai dạng được sử dụng phổ biến nhất là Ounce Avoirdupois quốc tế và Ounce Troy quốc tế.
-
Ounce Avoirdupois: Ounce Avoirdupois là dạng ounce được sử dụng phổ biến nhất hiện nay, viết tắt là oz. Nó được định nghĩa là 1/16 của một pound avoirdupois và do đó nó tương đương với khoảng 437,5 hạt. (Theo Wikipedia: https://vi.wikipedia.org/wiki/Ounce)
-
Ounce Troy: viết tắt là ozt, tương đương 480 hạt. Một troy ounce quốc tế tương đương chính xác với 31,1034768 gram hoặc 1,09714 ounce avoirdupois. Ounce troy chỉ được dùng để đo khối lượng của kim loại quý như vàng, bạch kim hoặc bạc.
Cốc là gì?
Trong tiếng Anh, Cốc là Cup. Tên này được người Việt phiên âm để dễ nhớ và dễ đọc hơn. Cốc thường được sử dụng để đo thể tích chất lỏng hoặc để đong thực phẩm.
Một cốc bằng bao nhiêu ounce?
style=”width: 800px; height: 600px;”/>
Một cốc bằng bao nhiêu ounce?
Theo các nghiên cứu, một cốc thường tương đương với 8 ounce (chất lỏng) và chúng thường được sử dụng khi tính toán đơn vị nấu ăn.
Ví dụ: 3 cốc sữa sẽ bằng 24 ounce, 2 cốc nước sẽ bằng 16 ounce,… quy ước này vừa dễ đo lường vừa định lượng chính xác.
Hiện nay, đơn vị ounce được sử dụng trong các lĩnh vực khác chứ không chỉ riêng nấu ăn như: pha chế, nghiên cứu khoa học, y học,… Ở Việt Nam, đơn vị này ít được sử dụng nên thường được chuyển đổi sang đơn vị khác. các hương vị khác như mililit(ml); lít(l) hoặc đo bằng cốc. Khám phá cách chuyển đổi ounce thành đơn vị phổ biến trong phần tiếp theo.
Cách chuyển đổi ounce sang đơn vị thể tích khác
Một ounce bằng bao nhiêu ml, lít?
Theo cách đo của Mỹ, 1 ounce (oz) bằng 29,5735 ml, khoảng 0,029 lít. Còn theo hệ đo lường quốc tế, 1 ounce sẽ bằng 28,3495 ml, khoảng 0,028 lít.
Từ đó chúng ta có thể quy đổi từ cup sang ounce sang ml, cụ thể như sau:
-
Hệ thống đo lường của Hoa Kỳ: 1 cốc = 8 OZ = 236,56ml.
-
Hệ thống đo lường quốc tế 1 cốc = 8 OZ = 226,8ml.
Một ounce bằng bao nhiêu gram hoặc kilôgam?
1 ounce (oz) bằng 28,3496 gram, khoảng 0,02835 kg. Dưới đây là bảng chuyển đổi để bạn dễ hình dung!
style=”width: 800px; height: 430px;”/>
Bảng chuyển đổi từ Ounce sang Gam và Kilôgam
Các đơn vị đo lường khác trong trộn và nướng
Hãy cùng khám phá các đơn vị thường được sử dụng khác trong trộn và làm bánh:
-
Muỗng cà phê (tsp) và Muỗng canh (tbsp): Thường dùng để đong một lượng nhỏ gia vị, đường, muối hoặc dầu trong nấu nướng, trộn đều. 1 thìa cà phê sẽ được tính là 1 thìa cà phê, 1 thìa canh sẽ bằng 1 thìa canh.
-
Dessearspoon (dstspn): Đây cũng là đơn vị đo bằng thìa, nhưng được sử dụng phổ biến trong việc chuẩn bị và ẩm thực. 1 thìa tráng miệng là 1 thìa dùng để tráng miệng..
-
Cốc: Đơn vị này thường được sử dụng trong nướng bánh và nấu ăn để đo lượng nguyên liệu lớn hơn như bột mì, đường, sữa hoặc dầu.
-
Ounce (oz): Trong ngành pha chế rượu, ounce thường được dùng để đo lượng chất lỏng như rượu, nước trái cây hoặc các nguyên liệu lỏng khác.
-
Pound (lb): Pound đôi khi được sử dụng trong một số công thức làm bánh quy mô lớn, đặc biệt khi cần đo lượng lớn nguyên liệu như bơ hoặc đường. Trọng lượng pound tiêu chuẩn là 0,45359237 kg, tương đương 16 ounce và 2 cốc.
-
Gill: Một đơn vị truyền thống, thường được sử dụng để đo chất lỏng, nhưng hiện nay hiếm khi được sử dụng trong các công thức hiện đại.
Kết luận
Như vậy qua bài viết này các bạn đã nắm được khái niệm ounce, Một cốc bằng bao nhiêu ouncecác đơn vị đo lường phổ biến được sử dụng trong pha chế rượu, làm bánh và hơn thế nữa. Hy vọng những thông tin tôi gửi tới bạn sẽ hữu ích.
Xem ngay bây giờ:
Ý kiến bạn đọc (0)