Thực phẩm nào giúp kiểm soát axit uric cao?

Axit uric đến từ sự phân hủy của purin trong một số thực phẩm và đồ uống. Thông thường, purin hòa tan trong máu và sau đó được cơ thể bài tiết qua nước tiểu một cách tự nhiên. Tuy nhiên, chức năng này không hoạt động bình thường khi thận gặp vấn đề hoặc khi có quá nhiều axit uric, khiến axit uric tích tụ trong máu.
Nếu không được điều trị, nồng độ axit uric cao thường có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh gút, sỏi thận … Mặc dù một số loại thuốc được kê đơn có thể kiểm soát nồng độ axit uric, chế độ ăn uống thích hợp có thể giúp giảm axit uric cao một cách tự nhiên.
Quả mọng là tốt cho những người có axit uric tăng lên.
Dưới đây là một số thực phẩm rất tốt cho những người bị axit uric tăng lên, có thể giúp kiểm soát các triệu chứng của tình trạng này:
1. Anh đào rất tốt cho những người có axit uric tăng lên
Một trong những siêu thực phẩm đầu tiên có thể phù hợp với chế độ ăn uống nhỏ của bạn là anh đào. Chúng rất giàu đặc tính chống viêm, có thể giúp giảm nồng độ axit uric.
2. Quả mọng
Các loại quả như dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi có nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, có thể giúp giảm axit uric. Theo Ayurveda (Y học cổ truyền Ấn Độ), đặc tính chống viêm trong quả mọng làm cho chúng rất thích hợp cho chế độ ăn uống làm giảm chế độ ăn axit uric ở những người bị tăng huyết áp.
3. Rau lá xanh
Rau lá xanh là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn cho những người đang cố gắng kiểm soát nồng độ axit uric. Bạn có thể thêm các thực phẩm siêu như rau bina, cải xoăn, cầu vồng … đây là những loại rau rất bổ dưỡng và ít hơn, rất tốt để giảm axit uric.
Các loại ngũ cốc nguyên chất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất là tốt cho những người có axit uric.
4 .. Trái cây có múi
Trái cây cam quýt bao gồm cam, chanh và bưởi có hàm lượng vitamin C cao, có thể làm giảm nồng độ axit uric. Chúng cũng giúp bài tiết axit uric, làm cho những thực phẩm này trở thành một lựa chọn bổ sung rất tốt trong chế độ ăn uống.
5. Hạt và hạt
Các loại hạt và hạt là một nguồn chất béo và protein lành mạnh. Hạnh nhân, quả óc chó và hạt lanh có đặc tính chống viêm, giúp kiểm soát nồng độ axit uric cao.
6. Ngũ cốc nguyên hạt
Chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo nâu, quinoa và yến mạch thay vì ngũ cốc tinh chế, có thể giúp giảm nồng độ axit uric. Các loại ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, khiến chúng trở thành một lựa chọn bổ dưỡng, tốt cho những người có axit uric tăng lên.
7. Củ nghệ
Củ nghệ có chứa curcumin, với đặc tính chống viêm mạnh. Thêm bột nghệ vào các bữa ăn hoặc sử dụng củ nghệ làm chất bổ sung có thể giúp giảm nồng độ axit uric.
8. Nước
Mặc dù không phải thực phẩm, uống nhiều nước là điều cần thiết để kiểm soát axit uric cao. Nước giúp loại bỏ độc tố, bao gồm axit uric dư thừa, tăng cường sức khỏe thận và giảm các biến chứng liên quan.
Tất cả các thực phẩm được đề cập ở trên có hàm lượng purin thấp và phù hợp cho chế độ ăn cho những người có axit uric cao. Tuy nhiên, hãy xem xét việc thực hiện các biện pháp phòng ngừa thích hợp và các hướng dẫn cần thiết từ các chuyên gia, trước khi bạn thay đổi thói quen ăn uống, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về sức khỏe tiềm ẩn hoặc đang dùng thuốc để điều trị.
Vui lòng xem thêm video:
5 loại rau lá xanh tốt nhất giúp giảm mỡ bụng và làm chậm