Trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Ăn nhiều trứng vịt lộn có tốt không?

Trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không? Đây là vấn đề được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết câu trả lời nhé!

Trứng vịt lộn là món ăn được nhiều người Việt yêu thích

1. Trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng của trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn bao nhiêu calo?

Trứng vịt lộn là món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng, thu hút sự chú ý của nhiều du khách trong và ngoài nước nhờ kết cấu và hương vị độc đáo.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một quả trứng vịt lộn nặng khoảng 102 gam, tương đương 188 calo, trong đó có 14 gam chất béo và 13 gam protein. Tuy nhiên, tùy thuộc vào giống, độ tuổi của trứng vịt lộn cũng như cách chế biến mà lượng calo sẽ khác nhau.

Ví dụ, trứng vịt xào me thường cung cấp 276 calo/1 quả trứng, trong khi các món luộc hoặc hấp sẽ có hàm lượng calo thấp hơn.

Thành phần dinh dưỡng của trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là món ăn ngon cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cụ thể như sau:

• 13,6g Chất đạm.
• 12,4g Lipid.
• 82mg Canxi vi lượng.
• 212mg Phốt pho.
• 600mg Cholesteron.
• Ngoài ra, trứng lộn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin A, B, D, kali, canxi…

Trứng vịt lộn là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và có lượng calo tương đối cao

2. Ăn trứng vịt lộn có béo không?

Như đã đề cập ở trên, một quả trứng vịt lộn cung cấp gần 190 calo và 12,4 gam chất béo. Đây là hàm lượng calo tương đối cao, cao hơn lượng calo trong 1 bát cơm (135 calo). Trong khi đó, một người khỏe mạnh bình thường cần nạp vào khoảng 2.000 calo, tương đương 667 calo mỗi bữa nếu ăn 3 bữa chính trong ngày.

Như vậy có thể thấy nếu bạn ăn trung bình 2-3 quả trứng vịt lộn thì lượng calo tiêu thụ rất cao và dễ khiến bạn béo lên. Vì vậy, nếu bạn đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân thì không nên ăn nhiều trứng vịt lộn. Bạn phải tính toán lượng calo nạp vào cho phù hợp.

3. Ăn nhiều trứng vịt có tốt không?

Trứng vịt lộn là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta chỉ nên ăn một lượng vừa phải khoảng 2-3 quả mỗi tuần để tránh dư thừa canxi cũng như các bệnh khác như gai cột sống, sỏi thận.

Ăn nhiều trứng vịt làm tăng cholesterol xấu trong máu, tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, huyết áp.

Ngoài ra, lượng protein trong trứng vịt lộn khá cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút nếu ăn quá nhiều món ăn này. Phụ nữ mang thai hoặc trẻ em nên tránh ăn trứng vịt lộn với gừng tươi khi ăn trứng vịt lộn.

Bạn chỉ nên ăn khoảng 2-3 quả trứng vịt trong một tuần để tránh dư thừa canxi cũng như các bệnh khác như gai cột sống, sỏi thận.

4. Cách ăn trứng vịt lộn không tăng cân, tốt cho sức khỏe

Ngoài vấn đề trứng vịt lộn chứa bao nhiêu calo và ăn nhiều trứng vịt lộn có béo hay không, nhiều người còn quan tâm đến việc làm thế nào để ăn trứng vịt lộn mà không lo bị béo. Dưới đây tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách ăn trứng vịt lộn không tăng cân tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo nó:

Không nên ăn nhiều trứng vịt lộn

Cách tốt nhất để kiểm soát cân nặng là kiểm soát lượng calo bạn tiêu thụ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành có sức khỏe bình thường chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần. Trẻ từ 5 tuổi trở lên chỉ nên ăn nửa quả trứng mỗi lần và không nên ăn thường xuyên, 1-2 quả trứng mỗi tuần là đủ.

Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc giảm cân thì chỉ nên ăn 1 quả trứng vịt lộn mỗi tuần sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt và tránh tăng cân ngoài ý muốn.

Bạn nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng hoặc buổi trưa và tuyệt đối không ăn vào buổi tối

Trứng vịt lộn là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và chứa nhiều calo nên nếu ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái và tràn đầy năng lượng. Ngược lại, nếu ăn vào buổi tối sẽ dễ gây đau bụng, khó tiêu, thừa năng lượng dẫn đến tăng cân.

Ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng hoặc buổi trưa sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái và tràn đầy năng lượng

Kết hợp vận động và tập thể dục thường xuyên

Để tiêu hao năng lượng và đốt cháy calo, việc tập thể dục thường xuyên là điều cần thiết. Bạn có thể lựa chọn các hoạt động như đi bộ, chạy bộ, bơi lội, thể dục nhịp điệu… để cơ thể săn chắc, dẻo dai và duy trì cân nặng.

Bạn không nên uống sữa ngay sau khi ăn trứng vịt lộn để hoạt động của hệ tiêu hóa không bị ảnh hưởng.

Tham khảo: Tất cả về cách giảm cân hiệu quả, an toàn không dùng thuốc

5. Cẩn thận khi ăn trứng vịt lộn

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cho bản thân, khi ăn trứng vịt lộn bạn cần chú ý những vấn đề sau:

• Đã nấu chín: Tuyệt đối không ăn trứng vịt lộn cho đến khi chúng chưa chín hẳn. Thông thường, bạn phải luộc trứng ít nhất 20-30 phút để đảm bảo trứng chín hẳn và vi khuẩn đã bị tiêu diệt.
• Vệ sinh: Rửa tay thật sạch trước và sau khi ăn trứng vịt lộn và sử dụng dụng cụ sạch sẽ để hạn chế nguy cơ nhiễm trùng.
• Nên ăn cùng rau răm, gừng tươi và trứng vịt lộn: Trứng vịt lộn có tính mát, kết hợp với rau răm và gừng tươi có vị cay, tính ấm, vừa giúp món ăn thêm ngon miệng, vừa giúp làm ấm dạ dày, chống đầy hơi. , dễ tiêu hóa.
• Không ăn trứng vịt lộn để qua đêm: Nếu trứng luộc chín để qua đêm, chất dinh dưỡng trong trứng sẽ sản sinh ra vi khuẩn có hại. Vì vậy, tốt nhất bạn không nên ăn trứng vịt lộn để qua đêm để tránh bị ngộ độc, không tốt cho sức khỏe.
• Không ăn trứng vịt với tỏi, cam, hồng, thịt ngỗng, thịt thỏ.

Một số nhóm người không nên ăn trứng vịt lộn:

• Bệnh nhân tim mạch: Nếu ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ khiến cholesterol xấu trong máu tăng cao, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và có thể gây ra các vấn đề liên quan đến bệnh tim. tim mạch.
• Phụ nữ mang thai: Khi mang thai, bạn nên tránh ăn trứng vịt lộn với rau răm và gừng tươi vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Đặc biệt vào giai đoạn cuối thai kỳ, nếu ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ tích tụ nhiều protein và tiêu hóa chậm, không tốt cho mẹ bầu và thai nhi.
• Trẻ em: Hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa phát triển đầy đủ. Vì vậy, nếu cha mẹ cho bé ăn trứng lộn quá sớm sẽ gây chướng bụng, rối loạn tiêu hóa.
• Bệnh nhân cao huyết áp: Ăn trứng vịt lộn sẽ khiến cơ thể tiêu thụ một lượng lớn protein và cholesterol – hai chất gây cao huyết áp.

Không ăn trứng vịt với tỏi, cam, hồng, thịt ngỗng, thịt thỏ.

Trên đây là tất cả những thông tin chi tiết và giải đáp thắc mắc trứng vịt lộn bao nhiêu calo và ăn nhiều có béo không, bạn có thể tham khảo. Hy vọng những chia sẻ này sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích.